خبير تغذية: مرضى الكلى لا يجب أن يمتنعوا عن اللحوم.. والاعتدال هو الأساس

أكد الدكتور هاني جبران استشاري التغذية العلاجية، أن الامتناع التام عن تناول اللحوم لمرضى الكلى يعد مفهوما خاطئا، مشددا على أهمية تناول البروتين ولكن بكميات معتدلة وتحت إشراف طبي.

وأوضح جبران، خلال لقائه عبر برنامج «الستات مايعرفوش يكدبوا» المذاع على قناة السي بي سي، أن بعض مرضى القولون العصبي قد يعانون من مشكلات عند تناول الخضروات، مشيرا إلى أنه في هذه الحالة يمكن تعويض العناصر الغذائية والفيتامينات من خلال تناول المكملات المناسبة تحت إشراف الطبيب، مع ضرورة مضغ الطعام جيدا وتقسيم الوجبات لتجنب الانتفاخ والتخمة.

ممارسة الرياضة تلعب دورا مهما 

وأضاف أن ممارسة الرياضة تلعب دورا مهما في تقليل التوتر وتحسين الحالة النفسية، فضلا عن المساعدة في حرق الدهون وتحفيز إفراز هرمونات السعادة، مؤكدا أن النشاط البدني يعد من أفضل الوسائل لتحسين الصحة العامة.

وعن الشوكولاتة الداكنة، أوضح الدكتور هاني جبران أن الإفراط في تناولها ليس صحيا كما يعتقد البعض، خاصة لاحتوائها على نسب مرتفعة من الكافيين، ما قد يسبب مشكلات بالقلب عند تناولها بكميات كبيرة، مؤكدا أن الاعتدال يظل القاعدة الأساسية في جميع أنواع الطعام والمشروبات.

حذر من الإفراط في تناول مشروبات الطاقة

كما حذر من الإفراط في تناول مشروبات الطاقة بين الشباب، لافتا إلى أنها قد تؤدي إلى زيادة ضربات القلب ومشكلات صحية خطيرة.

وفيما يتعلق بمرضى الكلى، شدد استشاري التغذية العلاجية على أن البروتين عنصر أساسي للجسم، خاصة للمرضى الذين يخضعون لجلسات الغسيل الكلوي، موضحا أن منع البروتين بشكل كامل يؤدي إلى ضعف العضلات وسوء الحالة الصحية.

وأضاف: «اللحوم مهمة جدا لأنها تحتوي على الحديد وفيتامين B12 والبروتين الذي يساعد في بناء العضلات ومنح الجسم الطاقة والحيوية»، مؤكدا أن الكمية المناسبة تختلف من مريض لآخر وفقا للحالة الصحية وتوصيات الطبيب المعالج.