كيكة المج بالفانيليا في 5 دقائق.. حلوى سريعة بمكونات بسيطة
كيكة المج بالفانيليا حلوى سريعة وسهلة التحضير تحضر في الميكروويف خلال دقائق قليلة، وتخيارا مثاليا عند الرغبة في تحلية سريعة لشخص واحد أو اثنين تتميز بقوامها الطري ونكهة الفانيليا اللذيذة.
مقادير كيكة المج بالفانيليا
- دقيق : ربع كوب (متعدد الاستعمالات)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كيكة المج بالفانيليا
ضعي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في مج (كوب حراري)، وقلّبي المكونات جيدا
أضيفي الحليب والزبدة المذابة والفانيليا، وامزجي جيدا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس، مع التأكد من خلط القاع جيداً.
أضيفي حبيبات التزيين وقلبي برفق.
ضعي المج في الميكروويف واطهيه لمدة من 70 إلى 90 ثانية، حتى تتماسك الكيكة مع بقاء سطحها لامعا قليلا
سر نجاح كيكة المج هو عدم الإفراط في الطهي، حتى تبقى طرية من الداخل، حيث تستمر في النضج قليلا بعد إخراجها.
اتركي الكيكة داخل الميكروويف لمدة دقيقة قبل تناولها حتى تكتمل عملية النضج.
تعلمي أيضا: كوكيز المج السريع
كوكيز المج السريع
غالبا ما تبحث ربات البيوت عن طريقة سريعة لتحضير حلى لذيذ دون الحاجة لاستخدام الفرن، إليك طريقة عمل كوكيز المج السريع فهو الحل الأمثل حيث يمكنك تحضير كوكيز لذيذ في أقل من دقيقة باستخدام المايكرويف، إليك الطريقة.
مقادير كوكيز المج السريع
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
- السكر البني : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة (أبيض)
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- دقيق : ربع كوب (متعدد الاستخدامات)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير كوكيز المج السريع
ضعي الزبدة في وعاء عميق مقاوم للحرارة، وأدخليه إلى الميكروويف لمدة 20-30 ثانية حتى تذوب الزبدة تماما، مع التأكد من عدم إحتراقها.
أضيفي السكر البني والسكر الأبيض إلى الزبدة، وإمزجي جيدا حتى يذوب السكر تماما
أضيفي الفانيليا وإمزجيها جيدا مع المزيج، ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر، واخلطي حتى تمام التجانس.
أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبيها برفق مع المزيج.
ضعي خليط الكوكيز في وسط مج مقاوم للحرارة باستخدام ملعقة صغيرة، بحيث يكون لديكِ قطعة واحدة من الكوكيز، وساوي السطح باستخدام الملعقة.
أدخلي المج في الميكروويف لمدة 60 ثانية، مع مراقبة الكوكيز بعناية لتجنب إحتراقه (حيث أن الطهي يختلف حسب نوع الميكروويف).
اتركي الكوكيز حتى يبرد قليلاً بحرارة الغرفة، ثم قدميه.
