تحرير 16 محضرًا لمخابز مخالفة بكفر الزيات بسبب التلاعب في الأوزان وجودة الخبز
واصلت مديرية التموين بمحافظة الغربية حملاتها الرقابية المكثفة على المخابز البلدية والسياحية بمركز وبندر كفر الزيات، في محاولة لضبط المخالفات والتأكد من وصول رغيف خبز مطابق للمواصفات إلى المواطنين، حيث أسفرت حملة تموينية موسعة عن تحرير 16 محضر مخالفة متنوعة ضد عدد من أصحاب المخابز خلال 24 ساعة فقط.
الحملة جاءت تحت إشراف المهندس ناصر العفيفي وكيل وزارة التموين بالغربية، وقادها أحمد فتحي مدير إدارة تموين كفر الزيات، بمشاركة أحمد مبروك رئيس قسم الرقابة التموينية، وعدد من مفتشي التموين، الذين انتشروا على عدد من المخابز البلدية والسياحية لمتابعة سير العمل والتأكد من الالتزام بالقوانين والتعليمات التموينية.
وكشفت الحملة عن ارتكاب عدد من المخابز مخالفات متعددة، أبرزها التلاعب في أوزان الخبز وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات المقررة، إلى جانب عدم الاهتمام بنظافة أدوات العجين والتجهيز، فضلًا عن غلق بعض المخابز خلال مواعيد العمل الرسمية دون مبرر، وهو ما تسبب في تحرير 16 محضرًا متنوعًا ضد المخالفين، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإحالتهم إلى جهات التحقيق.
وأكدت مديرية التموين أن الحملات الرقابية مستمرة بشكل يومي على مختلف المخابز والأسواق، تنفيذًا لتوجيهات الدولة بضرورة إحكام الرقابة على السلع المدعمة والحفاظ على حقوق المواطنين، خاصة فيما يتعلق برغيف الخبز باعتباره من أهم السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطن بشكل يومي.
كما شددت المديرية على أن أجهزة الرقابة لن تتهاون مع أي مخالفات تمس جودة الخبز أو تهدف للاستيلاء على الدعم، مؤكدة أن الهدف من تلك الحملات هو ضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات من حيث الوزن والجودة، والحفاظ على صحة المواطنين، ومنع أي تلاعب في حصص الدقيق المدعم.
