لضمان رغيف خبز آمن.. محافظ السويس يتابع سير العمل بمطاحن شرق الدلتا
تفقد هاني رشاد محافظ السويس، مطاحن مطاحن شرق الدلتا، لمتابعة سير العمل والاطمئنان على انتظام منظومة إنتاج الدقيق وجودته، في إطار المتابعة المستمرة لتأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية.
رافق المحافظ خلال الجولة كل من محمد علام، وأحمد وزيري، وعارف البركاوي، وأحمد علي، وحنان عبد اللطيف، وجهاد أحمد، ومحمد زكريا، إلى جانب عدد من القيادات التنفيذية.
خطوط الإنتاج ومراحل الطحن والتخزين
وخلال الجولة، تفقد المحافظ خطوط الإنتاج ومراحل الطحن والتخزين، واطمأن على الالتزام بالمعايير الفنية والصحية، مؤكدًا الأهمية الحيوية التي تقوم بها المطاحن في توفير الدقيق اللازم لإنتاج الخبز البلدي المدعم.
كما استمع إلى شرح تفصيلي من محمود غريب حول آليات العمل داخل المطحن ومراحل التشغيل، موجّهًا بسرعة إزالة أي معوقات قد تؤثر على كفاءة التشغيل أو انتظام الإنتاج.
وشدد محافظ السويس على ضرورة الحفاظ على كفاءة التشغيل والالتزام بأعلى معايير الجودة، مع المتابعة الدورية لكافة مراحل العمل، بما يضمن وصول منتج مطابق للمواصفات إلى المواطنين.
وأكد هاني رشاد استمرار التنسيق بين الأجهزة التنفيذية والتموينية لتأمين احتياجات المواطنين، مشيرًا إلى أن الدولة تواصل دعم منظومة الأمن الغذائي وتعزيز توافر السلع الأساسية بصورة منتظمة.
