أسعار اللحوم اليوم السبت 2 مايو 2026 تتراوح بين 250 و560 جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم الحمراء، اليوم السبت 2 مايو 2026، حالة من التباين في الأسواق المحلية، حيث اختلفت الأسعار بحسب نوع اللحوم ومنافذ البيع، سواء الحكومية أو الخاصة، وسط استقرار نسبي في بعض الأصناف وارتفاعات ملحوظة في أخرى.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
تراوحت أسعار القطعيات في منافذ وزارة الزراعة ما بين 330 و350 جنيهًا للكيلو، بينما سجل المفروم الكندوز نحو 280 جنيهًا، والكبدة والبوفتيك واللحوم الضاني عند 350 جنيهًا.
كما سجلت أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين نحو 330 جنيهًا، فيما بلغ سعر المفروم البلدي في منافذ «أمان» و«وطنية» نحو 280 جنيهًا.
أسعار اللحوم في الأسواق ومحلات الجزارة
في محلات الجزارة، تراوح سعر اللحوم البلدية حول 450 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الضاني نحو 490 جنيهًا، والبقري نحو 450 جنيهًا.
كما بلغ سعر الإنتركوت والإسكالوب نحو 550 إلى 560 جنيهًا، فيما تراوح سعر الكباب والحلة بين 540 و550 جنيهًا، وسجلت الكفتة بأنواعها ما بين 220 و390 جنيهًا.
أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة
بلغ سعر اللحوم المجمدة نحو 300 جنيه للكيلو، بينما سجل المفروم المستورد 280 جنيهًا، والسجق المستورد نحو 230 إلى 250 جنيهًا.
كما تراوحت أسعار الكبدة البرازيلي عند 200 جنيه، والبتلو المجمد 300 جنيه، فيما سجلت لحوم الرأس نحو 180 إلى 220 جنيهًا.
أسعار اللحوم الحية والأضاحي
تراوحت أسعار اللحوم الحية من الأبقار والجاموس بين 160 و175 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الضاني الحي نحو 250 جنيهًا.
أما أسعار الأضاحي، فقد تراوح سعر البقرة الوالدة بين 95 و100 ألف جنيه، والجاموسة بين 85 و120 ألف جنيه، فيما تبدأ أسعار الأغنام الصغيرة من 9 آلاف جنيه.
مؤشرات السوق
تعكس هذه الأسعار حالة من التباين بين المعروض والطلب، مع اختلاف واضح بين المنافذ الحكومية والأسواق الحرة، في ظل استمرار الضغوط على تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف، ما يؤثر على حركة التسعير داخل السوق المحلي.
