حضري حلوى التفاح بالكراميل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة

حلوى التفاح بالكراميل حلى بدون فرن في أكواب فردية، يجمع بين طبقة بسكويت الفانيليا المقرمش، موس الكراميل الناعم وتفاح بالقرفة مع صوص كراميل غني مناسب جدا لضيافة مميزة في المناسبات العائلية.

مقادير حلوى التفاح بالكراميل

- التفاح : 4 اكواب (مقشر ومقطع)
- السكر البني : نصف كوب (فاتح)
- القرفة : ملعقة صغيرة
- بسكويت : 2 كوب (فتات بسكويت الفانيليا)
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- بودينغ فانيلا جاهز : عبوة
- حليب : كوب
- صوص الكراميل الجاهز : ثلث كوب (مملح)
- كريمة الخفق : كوب ونصف
- صوص الكراميل الجاهز : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير حلوى التفاح بالكراميل

في قدر على نار متوسطة، اطبخي التفاح مع السكر البني والقرفة، وقلبي حتى يطرى التفاح ويصبح الخليط كثيفا قليلا، واتركيه يبرد.
اخلطي فتات البسكويت مع الزبدة المذابة وضعي كمية في أكواب التقديم، واضغطيها.
اخلطي بودينغ الفانيليا مع الحليب حتى يتجانس، وأضيفي صوص الكراميل وامزجي جيدا
أضيفي كريمة الخفق، واخفقي حتى يصبح الخليط كثيفا وكريميا
ضعي طبقة من موس الكراميل فوق طبقة البسكويت، وأضيفي التفاح بالقرفة فوقها.
رشي صوص الكراميل على الوجه.
غطي الأكواب واتركيها في الثلاجة حتى وقت التقديم، وقدميها باردة.

تعلمي أيضا:  كيكة التفاح الصحية للرجيم

كيكة التفاح الصحية للرجيم

  كيكة التفاح الصحية من الوصفات التي ينصح بها خبراء التغذية لمن يخضع لحمية غذائية، فهي تساعد على الحفاظ على النظام الغذائي المتبع دون زيادة الوزن، كما يعمل التفاح على خفض نسبة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني، كما يحتوي التفاح على فيتامين (C) الذي يعمل على تعزيز المناعة وإنتاج الكولاجين لصحة الشعر والبشرة والأظافر.

مقادير كيكة التفاح الصحية للرجيم

- التفاح : 4 حبات (مقطع شرائح)
- طحين : كوب ونصف (أسمر)
- زبادي : كوب (خالي الدسم)
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : ربع كوب (سكر الفاكهة الفركتوز)
- البيض : 2 حبة
- السكر البني : 4 ملاعق كبيرة
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كيكة التفاح الصحية للرجيم

حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الفانيليا وسكر الفاكهة بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة عالية لحوالي 3 دقائق، ثم صبي الزيت والزبادي تدريجيا مع الخلط المستمر.
في وعاء اخر، اخلطي الطحين الأسمر مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح والقرفة والسكر البني حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
أضيفي خليط الطحين فوق مزيج البيض، واخلطي جيدا حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.
حضري صينية فرن مدهونة بالزيت، وصبي فيها خليط الكيك، ثم وزعي شرائح التفاح على الوجه بالتساوي.
اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي كيكة التفاح من الفرن، واتركيها جانبا حتى تبرد، ثم قطعيها وقدميها إلى جانب كوب الشاي.