مستشار رئيس الجمهورية لشؤون الصحة يرد على جدل نظام الطيبات
رد الدكتور محمد عوض تاج الدين، مستشار رئيس الجمهورية لشؤون الصحة والوقاية، على جدل نظام الطيبات الذي اطلقه الراحل دكتور ضياء العوضي، أن النظام الغذائى الصحى المتوازن هو الركيزة الأساسية للحفاظ على صحة الإنسان، لكنه لا يمكن أن يكون بديلا عن العلاج الطبى المخصص لكل حالة مرضية.
وأوضح تاج الدين، خلال حديثه مع أحمد سالم فى برنامج كلمة أخيرة على شاشة أون أن الغذاء المتكامل يجب أن يشمل جميع العناصر الغذائية من كربوهيدرات وبروتينات ودهون وأملاح ومعادن، مع الاعتدال فى الكميات لتجنب أى تأثير سلبى على الصحة، مضيفا أن لكل حالة مرضية نظاما غذائيا خاصا، فمريض السكر مثلا ينصح بتقليل السكريات والنشويات، بينما ينصح مرضى الضغط بتقليل الأملاح، وكل ذلك يتم وفق تعليمات الطبيب المعالج.
وشدد على أن بعض الأمراض مثل السكرى أو السرطان أو ارتفاع الكوليسترول تحتاج إلى بروتوكولات علاجية محددة، ولا يمكن الاكتفاء بالغذاء وحده، مؤكدا أن الأدوية تظل ضرورة علاجية لا غنى عنها.
أوضح الدكتور محمد عوض تاج الدين، مستشار رئيس الجمهورية لشئون الصحة والوقاية، أن الأغذية الأساسية مثل البيض واللبن والخضروات والمياه لا تشكل أى خطورة على الإنسان السليم إذا تم تناولها باعتدال، بل إنها ضرورية للحفاظ على الصحة العامة.
وأشار تاج الدين، خلال حديثه مع أحمد سالم فى برنامج «كلمة أخيرة» على قناة أون، إلى أن البيض ليس خطر كما يشاع، وإنما ينصح فقط بتقليل صفار البيض لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول، بينما يظل تناوله آمنا ومفيدا لبقية الأفراد، وأضاف أن الحليب غذاء متكامل ومفيد، وأن شرب المياه بكميات مناسبة يوميا أمر ضرورى لعمل أجهزة الجسم بكفاءة، حيث يحتاج الإنسان فى المتوسط من لتر إلى لترين يوميا حسب المجهود والظروف المناخية.
وأكد أن الامتناع عن شرب المياه أو الإفراط فى تناول السكريات بكميات كبيرة يمثل خطورة على الصحة، مشدد على أن الاعتدال هو القاعدة الذهبية للحفاظ على توازن الجسم وصحته.
