وصفات فتة لعيد الأضحى 2026.. بالمقادير والخطوات السهلة
تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات فتة لعيد الأضحى 2026، فهي من الوجبات التي يفضلها الكبار والصغار خلال فترة العيد.
ونستعرض خلال التقريرالتالي وصفات فتة لعيد الأضحى 2026 وخطوات التحضير.
وصفات فتة لعيد الأضحى 2026
تعتمد وصفات فتة لعيد الأضحى 2026 على الخل والثوم والزبدة، وتسبيك الصلصة، وإعداد الدقة، وتحميص العيش في السمنة، وغيرها من خطوات تجعل الفتة المصرية من الأكلات المسببة للسمنة، فيما يلي أبرز وصفات فتة لعيد الأضحى 2026:-
طريقة عمل فتة لحمة عيد الاضحى
مقادير فتة لحمة عيد الاضحى:
عيش مقطع.
نصف كيلو لحمة.
عصير ليمون.
2 فص ثوم مهروس.
1-2 ملعقة صغيرة من ملح حسب الرغبة.
125 جم بذور الرمان.
ملعقة ونصف ملعقة صنوبر محمص.
أرز بسمتى محضر مسبقا.
خطوات عمل فتة لحمة عيد الاضحى:
1- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2- فرد مثلثات الخبز على صينية خبز كبيرة وحمصها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى تصبح مقرمشة.
3- ارفعي النار لدرجة متوسطة ضعى الطماطم يضاف الكمون والكزبرة وملعقة صغيرة من كل من الفلفل و ملح و ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة مرتفعة.
4- أضيفي اللحم المفروم واستخدمي شوكة لتكسيره قليلاً وقومي بلف المقلاة حتى تفقد لونها الأحمر أخفضي الحرارة مرة أخرى إلى متوسطة واطهيها لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج اللحم تمامًا.
5- تذوقى لترى ما إذا كنت تريدين إضافة المزيد من الملح ، ثم ارفعى عن النار.
6- رتبى مثلثات الخبز فى طبق دائرى ضعي فوقها الأرز واللحم البقري مع الصلصة.
7- رشي الفلفل لإعطاء نكهة رشي فوقها بذور الرمان والصنوبر المحمص.
طريقة عمل الفتة بالعيش البلدى بالمقادير
مقادير فتة بالعيش :
4 أرغفة خبز بلدى.
1 كيلو من اللحم.
2 لتر من الماء.
3 مكعبات من مرق اللحم.
2 فص ثوم مهروس.
إكليل الجبل.
فلفل أسود.
ملح.
30 جرام من زيت الذرة.
500 جرام من أرز بسمتي.
1 ملعقة من معجون الطماطم.
فلفل أسود حلو.
القليل من القرفة.
القليل من التوابل المشكل.
خطوات عمل الفتة بالعيش البلدى :
1- فى وعاء اسلقي مكعبات اللحم في إناء به ماء على النار.
2- فى وعاء آخر ضعى القليل من الزبدة ثم الثوم وقومى بتشويحه ثم أضيفى عصير الطماطم.
3- ضعى الخبز فى طبق التقديم ثم قدم القليل من صلصة الطماطم فوق الخبز وأضيفى الأرز الأبيض المطهي ثم ضعي اللحم المطهي والمكسرات وتقدم.
