بـ 3 مكونات فقط.. طريقة تحضير آيس كريم البطيخ الشهي
يبحث الكثيرون منا خلال فصل الصيف وموجات الحرارة المرتفعة عن كل الأشياء التي تخفف من تلك الحرارة، ويعتبر آيس كريم البطيخ أحد أهم تلك الأشياء.
يتميز آيس كريم البطيخ بسهولة التحضير فهو مصنوع من 3 مكونات بنكهة البطيخ وهو متعة صيفية منعشة يمكنك تحضيرها في دقائق دون الحاجة إلى أدوات فاخرة أو خطوات معقدة.
المكونات
بطيخة كبيرة واحدة
500 مل من الحليب المكثف
رشة ملح
الخطوات
قطع البطيخ إلى مكعبات.
رصها في صف واحد على صينية خبز، ثم جمدها لمدة 3 ساعات حتى تتجمد تماماً.
الآن، خذ الخلاط وأضف قطع البطيخ المجمدة.
ثم أضف الحليب المكثف والملح.
اخلط المكونات حتى تبقى قطع البطيخ.
صب الخليط في قالب خبز، ثم جمده لمدة ساعتين حتى يتجمد تماماً.
يمكنك تخزين الآيس كريم في المجمد لمدة تصل إلى أسبوعين.
من المهم أثناء تحضير البطيخ، التأكد من إزالة البذور السوداء.
