قبل شم النسيم.. "تجار الأسماك" تطمئن المواطنين: المعروض وفير والأسعار مستقرة

رفعت لجنة تجار الأسماك بغرفة القاهرة التجارية تقريراً إلى أيمن العشري، رئيس الغرفة، حول حالة السوق تزامناً مع اقتراب موسم "شم النسيم".

 وأكدت اللجنة أن السوق يشهد وفرة كبيرة في المعروض من كافة أنواع الأسماك، بما يكفي لتغطية الاحتياجات المتزايدة التي ترتفع بنسبة تتراوح بين 10 إلى 15% خلال هذه الفترة مقارنة بالأيام العادية.

استقرار السوق ودعم الإنتاج المحلي
أوضح عبده عثمان، عضو لجنة تجار الأسماك، أن التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي، تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، ساهم بشكل مباشر في الحفاظ على استقرار السوق وتوافر الإنتاج على مدار العام. وأشار إلى أن انتظام مواسم الصيد في البحر الأحمر والبحر المتوسط والبحيرات يضمن تلبية طلبات المستهلكين والتوجه نحو التصدير أيضاً.

خريطة أسعار الأسماك

كشف التقرير عن استقرار الأسعار عند معدلاتها الطبيعية في سوق الجملة، مع الإشارة إلى أن أسعار التجزئة للمستهلك تزيد بنسبة 10 إلى 15% نتيجة حلقات التداول، وجاءت الأسعار كالتالي:

1. الأسماك الطازجة:

البلطي: من 40 إلى 75 جنيهاً للكيلو.

البوري: من 100 إلى 180 جنيهاً (حسب الحجم والنوع).

قشر البياض: من 100 إلى 170 جنيهاً.

الجمبري: يبدأ من 200 ويصل لـ 600 جنيه (وبعض الأصناف لـ 1000 جنيه).

السبيط والكاليماري: من 300 إلى 400 جنيه.

المكرونة والبربوني: من 150 إلى 205 جنيهات.

2. الأسماك المملحة (موسم شم النسيم):

الفسيخ: من 250 إلى 350 جنيهاً للكيلو.

الرنجة: من 120 إلى 150 جنيهاً للكيلو.

السردين: من 100 إلى 130 جنيهاً للكيلو.

رسالة طمأنة للمستهلكين

طمأنت اللجنة المواطنين بأن قطاع الأسماك مستقر تماماً، وأن الكميات المتوفرة تزيد عن حجم الطلب المتوقع، مؤكدة أن سلاسل الإمداد والإنتاج المحلي تعمل بكفاءة عالية لضمان عدم حدوث أي نقص في أي صنف من الأصناف الشعبية أو الفاخرة خلال الموسم.