حرب إيران تضرب الدواجن في مصر.. تكلفة الإنتاج تقفز 85%|فيديو
كشف الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن أبعاد الأزمة العنيفة التي تضرب قطاع الدواجن تزامنا مع التوترات الجيوسياسية في المنطقة.
ملاحقة أسعار الصويا
وأضاف الزيني في مداخلة هاتفية لبرنامج «اقتصاد مصر»، المذاع على قناة «أزهري»، أن بورصة الخامات شهدت تحولات دراماتيكية، حيث لم يعد المنتج قادرا على ملاحقة أسعار الصويا التي ارتفعت من 19.500 جنيه إلى 3.000 جنيه للطن وهي زيادة وصفت بالانتحارية لمنظومة تعتمد في 70% من مدخلاتها على الأعلاف.
حالة من عدم الاتزان القاتل
وأضاف الزيني أن السوق المصري يعيش حالة من عدم الاتزان القاتل، ففي الوقت الذي تقفز فيه التكاليف تراجعت أسعار المنتج النهائي من الدواجن والبيض بنسبة 20% مقارنة بمستويات رمضان الماضي، مرجعا ذلك إلى طبيعة الدواجن كسلعة حية لا يمكن تخزينها، ما يضطر المربي للبيع بأي سعر لتفادي نفوق القطعان.
وحذر الزيني من أن استمرار هذا النزيف المالي سيؤدي حتما إلى خروج صغار وكبار المربين من الدورة الإنتاجية، ما يعني تحول فائض الإنتاج الحالي إلى عجز حاد في المستقبل القريب إذا لم يتم تدارك الفجوة بين التكلفة وسعر البيع.
في وقت سابق، كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن خريطة أسعار الفراخ والبيض خلال الفترة المقبلة، موضحا الأسباب الحقيقية وراء الارتفاع المفاجئ في الأسواق.
زيادة الاستهلاك في رمضان
وأكد الزيني في مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح البلد» على قناة «صدى البلد»، أن شهر رمضان يشهد زيادة في الطلب بنسبة تتراوح بين 30% إلى 35%، مشيرا إلى أن الدواجن والبيض تصنف كسلع حية شديدة المرونة، حيث تتحدد أسعارها يوميا بناء على آليات العرض والطلب.
تحديات دورات الشتاء
وردا على تساؤل حول سبب ارتفاع الأسعار رغم توافر الإنتاج، أوضح الزيني أن دورات الشتاء تمثل عائقا كبيرا، حيث يتراجع أداء المزارع بسبب البرودة وارتفاع تكاليف التدفئة، بالإضافة إلى خروج بعض المربين من المنظومة نهاية العام الماضي بعد تعرضهم لخسائر نتيجة بيع الإنتاج بأقل من التكلفة.
موقف الاستيراد وأسعار البيض
وحول توجه الدولة لاستيراد الدواجن المجمدة لتخفيف العبء عن المواطنين، قال الزيني: «لسة مفيش ميزة نسبية في الاستيراد»، موضحا أن تكلفة تدبير النقد الأجنبي تجعل سعر المستورد مساويا للمحلي أو أغلى منه في بعض الأحيان، مؤكدا أن الحل الجذري يكمن في دعم الإنتاج المحلي والحفاظ على المربي المصري.
