الروبيان بالفضاء: رواد فضاء أرتميس2 يكشفون عن قائمة الطعام على متن المركبة
لا يقتصر تناول الطعام في الفضاء على مجرد البقاء على قيد الحياة، بل يتعداه إلى جلب جزء من الوطن إلى النجوم، في يوم الأحد الموافق 5 أبريل 2026، نشرت وكالة ناسا مقطع فيديو من مركبة أوريون الفضائية، التي تقوم حاليا بمهمة أرتميس 2 القمرية.
تظهر اللقطات رواد الفضاء ريد وايزمان وكريستينا كوتش وجيريمي هانسن وهم يستمتعون بتناول وجبة أثناء طفوهم في بيئة انعدام الجاذبية.
وعرض القائد ريد وايزمان وأخصائية المهمة كريستينا كوتش عبوة من المكرونة بالجبن، والتي تعد وجبة مريحة للطاقم.
كيف يتناول رواد الفضاء الطعام في بيئة انعدام الجاذبية؟
في عالم بلا "أعلى" أو "أسفل"، يصبح تناول الطعام مهمة هندسية معقدة، ويشير مصطلح الجاذبية الصغرى إلى الحالة التي يبدو فيها الأشخاص أو الأشياء بلا وزن.
لأنه لا توجد جاذبية لإبقاء الطعام على الطبق، يتم تخزين كل شيء في أكياس بلاستيكية أو معدنية محكمة الإغلاق.
أوضحت كريستينا كوتش، التي أمضت ما يقرب من عام على متن محطة الفضاء الدولية، أن معظم الوجبات يتم إعادة ترطيبها.
تتضمن هذه العملية إضافة الماء إلى الطعام المجفف حتى يمتص الرطوبة ويصبح صالحا للأكل مرة أخرى.
في الفيديو، استعرض الطاقم كوكتيل الروبيان الذي تم "نفخه" بالفعل وبدا لذيذا بشكل مدهش.
لماذا يعد التحكم في الفتات مهما جدا؟
قد تتساءل لماذا لا يستطيع رواد الفضاء تناول رغيف خبز مقرمش، والسبب هو السلامة، ففي المركبة الفضائية، لا تتساقط الفتات على الأرض، بل تطفو في الهواء.
يمكن لهذه الجسيمات الصغيرة أن تدخل في عين رائد الفضاء، أو ما هو أسوأ من ذلك، أن يتم امتصاصها في المعدات والكابلات الحساسة، مما يتسبب في حدوث ماس كهربائي.
لذلك، يجب أن يكون الطعام مثل الفاصوليا الخضراء الحارة والمعكرونة التي عرضها طاقم أرتميس 2 مستقرًا و"خاليًا من الفتات".
ما هي قائمة مهام برنامج أرتميس التابع لناسا؟
يحرص مطعم ناسا على أن تكون قائمة الطعام متنوعة للغاية، تضم القائمة 189 صنفا فريدا، بما في ذلك لحم الصدر البقري المشوي وسلطة المانجو.
هذه الوجبات معالجة حراريا، مما يعني أنها تعالج حراريا لتدمير البكتيريا الضارة، وبالتالي تظل آمنة لسنوات دون الحاجة إلى ثلاجة.
