إنتاج الفراولة يرتفع 40 % ويخفض الأسعار في موسم 2026
صرح إبراهيم البشاري نائب شعبة الاستيراد والتصدير بالغرفة التجارية بمحافظة الإسماعيلية، بأن أسواق بيع الفراولة تشهد زيادة كبيرة في الإنتاج السنوي خلال الموسم الحالي بسبب التوسع في الزراعة وزيادة الإنتاجية، ما أدى إلى انخفاض الأسعار بشكل ملحوظ.
وأشار البشاري إلى أن إنتاج الفراولة ارتفع هذا الموسم بنسبة تتراوح بين 30 و40% نتيجة دخول أصناف مبكرة والتوسع في الرقعة المزروعة.
وفرة المعروض وانخفاض الأسعار
أوضح البشاري أن السوق يشهد وفرة كبيرة في المعروض نتيجة زيادة الإنتاج، مما انعكس على تراجع الأسعار بشكل ملحوظ، حيث تتراوح أسعار الفراولة في سوق العبور حاليًا بين 10 و15 جنيها للكيلو جملة، لتصل إلى المستهلك بحوالي 20 جنيها.
وأكد أن السوق يعمل وفق آليات العرض والطلب دون أي تدخلات سعرية، موضحا أن انخفاض أسعار المحصول يعود إلى ثلاثة عوامل رئيسية: زيادة الإنتاج، واتساع المساحات المزروعة، وارتفاع الكميات المعروضة.
توقعات الطلب والصادرات
وأضاف البشاري أن السوق مرشح لتحسن تدريجي في الطلب، سواء محليًا أو تصديريًا، مع تقدم الموسم، خاصة في ظل الطبيعة الموسمية للصادرات التي تبلغ ذروتها خلال أواخر ديسمبر بالتزامن مع أعياد نهاية العام في أوروبا.
وأشار إلى أن الصادرات تخضع لاشتراطات جودة دقيقة تشمل حجم الثمار ونسب متبقيات المبيدات ودرجة التلوين، ما يخلق تمايزًا بين المنتج الموجه للتصدير ونظيره في السوق المحلية
