حملات بيطرية مكثفة بالغربية تضبط 1744 كيلو لحوم ودواجن ورنجة غير صالحة بالمحلة
في إطار تشديد الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية حملات تفتيشية موسعة على محال بيع اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة بعدد من مراكز المحافظة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمجهولة المصدر
وأعلنت مديرية الطب البيطري بالغربية أن الحملات تمكنت من ضبط 1744 كيلو من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة الرنجة داخل عدد من المحال والأسواق في مركزي المحلة الكبرى وكفر الزيات حيث تبين أن جزءا من المضبوطات غير صالح للاستهلاك الآدمي بينما يشتبه في عدم صلاحية الجزء الآخر كما تبين أن بعض اللحوم تم ذبحها خارج المجازر الحكومية وجرى تداولها في الأسواق دون أي بيانات توضح مصدرها أو تاريخ إنتاجها
وجاءت هذه الحملات تنفيذا لتوجيهات الدكتورة نعمة عارف مصطفى مدير مديرية الطب البيطري بالغربية التي كلفت بتشكيل لجان تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية بقيادة الدكتور الشربيني عطالله مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وذلك بالتعاون مع الإدارات البيطرية بمراكز ومدن المحافظة
وشارك في الحملات عدد من الجهات الرقابية في إطار التنسيق المشترك لإحكام السيطرة على الأسواق وضبط المخالفات حيث جرى تنفيذ الحملات بالتعاون مع مباحث التموين بالغربية وشرطة المسطحات والبيئة إضافة إلى مفتشي مديرية التموين وفرع هيئة سلامة الغذاء
وخلال المرور الميداني على الأسواق والمحال التجارية تم ضبط كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر إلى جانب مصنعات لحوم مجهولة المصدر ودواجن وأسماك مدخنة من نوع الرنجة تبين أن بعضها غير صالح للاستهلاك الآدمي في حين اشتبه الأطباء البيطريون في عدم صلاحية جزء آخر منها وهو ما استدعى التحفظ عليها فور ضبطها
وتم التحفظ على جميع المضبوطات وتحريزها وسحب عينات منها لإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء التحاليل اللازمة للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي كما جرى تحرير 7 محاضر ضد أصحاب المضبوطات المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تمهيدا لعرضها على النيابة المختصة لاتخاذ قرارها بشأن الواقعة
وأكدت مديرية الطب البيطري بالغربية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة خلال الفترة المقبلة لضبط أي مخالفات والتأكد من سلامة المعروض من المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني حفاظا على صحة المواطنين.
