كيف يمكن للجفاف أن يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم؟

عندما تفكر في جميع العوامل التي تؤثر على مستوى السكر في الدم، قد لا يكون الترطيب أول ما يتبادر إلى ذهنك، ولكنه يلعب دورا هاما.

يعتقد الناس أن النظام الغذائي والوزن هما العاملان الوحيدان المؤثران على مستوى السكر في الدم، ولكن هناك العديد من العوامل الأخرى التي تؤثر عليه، ومن هذه العوامل الترطيب.

العلاقة بين الجفاف وارتفاع مستوى السكر في الدم

يعد الجفاف عامل خطر لارتفاع سكر الدم، خاصة لدى مرضى السكري، وهناك سببان لذلك: أولهما أن الجفاف يزيد من تركيز الدم، وثانيهما أنه قد يُؤثر على الهرمونات المسؤولة عن تنظيم مستوى السكر في الدم.

تشير بعض الأبحاث إلى أن الجفاف، مع مرور الوقت، قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه العلاقة.

يؤدي الجفاف إلى زيادة تركيز الجلوكوز في الدم

وفقا للمعاهد الوطنية للصحة ، فإن مستوى السكر في الدم هو في الأساس مقياس لتركيز الجلوكوز في الدم، ويرتفع هذا المستوى لدى مرضى السكري لأن الأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن نقل الجلوكوز (السكر) من الدم إلى الخلايا، إما لا يعمل بشكل صحيح أو أن الجسم لا ينتج كمية كافية منه.

يؤثر الجفاف على الهرمونات المرتبطة بالتحكم في مستوى السكر في الدم

إلى جانب الأنسولين، قد تلعب هرمونات أخرى دورًا في ضبط مستوى السكر في الدم.

تشير StatPearl إلى أن الفازوبريسين هرمون معروف بدوره في تنظيم ضغط الدم والتوازن الأسموزي، ويتأثر إفرازه بحالة ترطيب الجسم، على سبيل المثال، وجدت دراسة نُشرت في مجلة Diabetes Care أن الفازوبريسين قد يلعب أيضا دورا في تنظيم مستوى السكر في الدم.

علاوة على ذلك، وجدت دراسة أجريت عام 2017 ونشرت في مجلة أبحاث التغذية أن الأفراد المصابين بداء السكري من النوع الثاني الذين لم يشربوا كمية كافية من الماء لمدة ثلاثة أيام فقط، كانت نتائجهم في اختبار تحمل الجلوكوز الفموي أسوأ من نتائج أولئك الذين كانوا يشربون كمية كافية من الماء، وأشار الباحثون إلى أن هذا يعود جزئيا إلى هرمون الكورتيزول، وهو هرمون التوتر، الذي قد يتسبب في إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.

ومن المثير للاهتمام، أن دراسة أجريت عام 2019 ونشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي وجدت أن الجفاف الحاد لدى البالغين الأصحاء غير المصابين بداء السكري لم يؤثر على تنظيم سكر الدم كما تم قياسه عبر اختبار تحمل الجلوكوز الفموي، ومع ذلك، فقد تسبب في ارتفاع مستويات الكوبيبتين وهو مقياس غير مباشر للفازوبريسين.