شعبة الدواجن: الدولار وارتفاع الأعلاف وراء القفزة الكبيرة في الأسعار| خاص

قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالجيزة، إن الارتفاع الكبير الذي شهدته أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة يرجع إلى مجموعة من العوامل العالمية والمحلية التي أثرت بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج، موضحًا أن الأحداث العالمية الأخيرة أربكت الأسواق ليس في مصر فقط بل في مختلف دول العالم.

وأضاف السيد، في تصريحات خاصة لـ نيوز رووم، أن ارتفاع سعر الدولار كان من أبرز الأسباب، حيث ارتفع من نحو 47 جنيهًا إلى ما يقرب من 52.5 جنيه، وهو فارق كبير انعكس مباشرة على تكلفة الأعلاف ومدخلات الإنتاج، مشيرًا إلى أنه رغم وجود مخزون استراتيجي من الأعلاف، فإن حجم الاستهلاك في مصر كبير للغاية، خاصة خلال شهر رمضان الذي يشهد زيادة ملحوظة في الطلب.

وأوضح السيد أن الاستهلاك اليومي من الدواجن يصل إلى نحو 4 ملايين دجاجة، ومع دخول شهر رمضان واقتراب الأعياد يزيد السحب بشكل استثنائي، ما يؤدي إلى ضغط إضافي على المخزون. كما أن بعض المربين اتجهوا إلى إدخال دورات تربية جديدة توقعًا لارتفاع الأسعار، الأمر الذي ضاعف الطلب على الأعلاف.

وأشار رئيس غرفة الدواجن، إلى أن أسعار الأعلاف ارتفعت ما بين 2000 و3000 جنيه للطن، وهو ما يمثل عبئًا كبيرًا على المربين، مؤكدًا أن هذه الزيادة، إلى جانب ارتفاع أسعار الوقود وتكاليف النقل، انعكست بشكل مباشر على أسعار الدواجن في الأسواق.

ولفت إلى أن سعر الدواجن في المزرعة الذي يدور حاليًا حول 104 جنيهات للكيلو يُعد في ظل هذه الظروف نوعًا من الاستقرار النسبي، مقارنة بفترات سابقة شهدت أزمات في توافر الأعلاف ووصل فيها سعر الكيلو في المزرعة إلى نحو 120 جنيهًا.

وفيما يتعلق بأسعار الكتاكيت، أوضح أنها تتراوح حاليًا بين 17 و22 جنيهًا، مشيرًا إلى أن توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة ستظل مرتبطة بشكل أساسي باستقرار سعر الدولار وتكاليف مدخلات الإنتاج.