شيف بريطاني يحضر 400 وجبة لنجوم الصف الأول في حفل ما بعد الأوسكار

أشهر رجل في حفل توزيع جوائز الأوسكار رغم أنه غير معروف: الشيف البريطاني إليوت جروفر يجذب 400 من نجوم الصف الأول إلى قائمة طعامه الخاصة بحفل ما بعد الأوسكار، والتي لا تتماشى إطلاقا مع صيحات هوليوود الصحية.

كشف شيف بريطاني عن قائمة طعامه الخاصة بحفل ما بعد الأوسكار، والتي اجتذبت 400 من نجوم الصف الأول إلى كشكه.

قبل انطلاق الحفل في مسرح دولبي يوم الأحد، قدم إليوت جروفر لمحة من وراء الكواليس عما سيتناوله أكبر نجوم هوليوود، وكيف أن بعضهم يحرص على طلب المزيد من طبق السمك والبطاطا المقلية الشهير بعد أن تخلوا أخيرا عن نظامهم الغذائي الصارم خلال حفل توزيع الجوائز. 

إليوت، الشيف التنفيذي في مطعم "كات" في 45 بارك لين، يقدم خدمات الطعام في حفل توزيع جوائز الأوسكار منذ عام 2023، وسيكون هذا العام الرابع له في حفل "غافرنرز بول" الشهير، الذي يستقطب 1500 ضيف.

 قال لصحيفة التايمز: "أدير مطبخ بريطاني، بجوار المكان الذي تنقش فيه التماثيل الذهبية أمام الفائزين. 

ألتقي بجميع النجوم، من ليدي جاجا إلى بيلي إيليش إنه لأمر جنوني فقد امتد طابور الانتظار لطبق السمك والبطاطا المقلية إلى 400 شخص."

وتابع إليوت: "يعود الناس لتناول المزيد إذا سنحت لي الفرصة لإلقاء نظرة على الطابور، فسأجده يضم نخبة هوليوود. بريندان فريزر، وميشيل يوه، وكريستوفر نولان، وضعوا جائزتي أوبنهايمر اللتين حصل عليهما على منصتي لتناول لحم ويلينغتون."

وتشمل قائمة الطعام هذا العام الوجبة البريطانية الأصيلة، بالإضافة إلى لحم ويلينغتون وحلوى الترايفل بالشيري. ولأول مرة، يجرب إليوت بيضة سكوتش دجاج التتويج، ويصر على أنه لن يُساير صيحات هوليوود الصحية.

قال: "هناك طاولة أخرى للسوشي النباتي، لذا إن لم يعجبكم طعامي، اذهبوا إلى هناك. كانت إحدى السيدات اللطيفات - نجمة تلفزيون الواقع الشهيرة - تلتهم الطعام بشراهة. أخبرتني أنها لم تأكل بشكل صحيح لأسابيع حتى تتمكن من ارتداء فستانها."

طلب من إليوت إعداد مائدة بريطانية من قبل الشيف الشهير وولفغانغ باك، الذي استضاف حفلات جوائز الأوسكار لأكثر من 30 عاما.

يبدأ اليوم في الساعة السابعة صباحا، مع وجود إجراءات أمنية مشددة حول المكان.

أعد إليوت معظم الطعام بالفعل، لكنه لا يزال يشعر بضغط تحضير 35 قطعة من لحم الخاصرة البقري المشوي، والتي يجب أن تكون وردية اللون تمام من الداخل، ولكن لا يوجد سوى فرن واحد.

ثم يتوجه الشيف إلى قاعة الاحتفالات، حيث أقيمت الاحتفالات الرسمية بعد انتهاء الحفل.

في حفل توزيع جوائز الأوسكار الثامن والتسعين، يعود كونان أوبراين، البالغ من العمر 62 عاما، لتقديم الحفل للعام الثاني على التوالي بعد أن تولى هذا الدور من جيمي كيميل.