طريقة تحضير شاي التمر والزعفران مع المكسرات خطوة بخطوة

دمج التمر مع الزعفران مزيجا غذائيا فائقا يعزز المناعة، ويحسن المزاج، ويدعم صحة الجهاز الهضمي والقلب بفضل غناه بمضادات الأكسدة والمعادن التمر يوفر طاقة سريعة وأليافا، بينما يعمل الزعفران كمهدئ للأعصاب ومضاد للاكتئاب.

مقادير شاي التمر بالمكسرات والزعفران 

- التمر : 8 حبات
- لوز : 2 ملعقة كبيرة
- كاجو : 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : كوب
- حليب : 500 مل
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مجروش)
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
- الزعفران : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير شاي التمر بالمكسرات والزعفران 

ضعي التمر والكاجو واللوز في وعاء، وأضيفي كوبا من الماء الساخن، وانقعي المكونات لمدة 30 دقيقة.

انقلي المكسرات والتمر المنقوع إلى الخلاط واخلطيها حتى تصبح عجينة ناعمة.
في قدر، أضيفي 500 مل من الحليب، ثم اتركي المزيج حتى يغلي برفق.
أضيفي عجينة التمر والمكسرات إلى الحليب واخلطي جيدا
أضيفي الهيل ورشة من الزعفران واتركيه يغلي لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.
أطفئي النار وقدميه دافئا

تعلمي أيضاً:  مشروب التمر بالحليب والجوز

مشروب التمر بالحليب والجوز ... يحتاج الصائم للمشروبات والعصائر الرمضانية الضرورية لصحته على سفرة رمضان، إليك طريقة عمل وصفة مميزة مكونة من التمر والحليب والجوز، جربيها وتمتعي بفوائدها الغذائية مع أفراد أسرتك

مقادير مشروب التمر بالحليب والجوز

- حليب : 2 كوب
- التمر : 250 جراما (منزوع النواة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : حسب الرغبة
- الماء : كوب
- الجوز : 5 حبات (مفروم)

طريقة تحضير مشروب التمر بالحليب والجوز

اغسلي التمر جيدا وقشريه، ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي مع الحليب والسكر والماء.
اخلطي جيدا حتى تحصلي على عصير خالٍ من التكتلات.

صبي العصير في أكواب وأضيفي إليه الجوز المقطع وقدميه باردا