نقيب الفلاحين: انخفاض الإنتاج وتأخر العروة الصيفية وراء زيادة أسعار الطماطم

كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أسباب الارتفاع الملحوظ في أسعار الطماطم خلال الفترة الحالية، موضحًا أن السبب الرئيسي يتمثل في قلة المعروض وزيادة الطلب.

وأوضح أبو صدام في تصريحات خاصة لموقع "نيوز رووم"، أن تقلص المساحة المنتجة للطماطم يعود إلى نهاية العروة الشتوية وعدم ظهور إنتاج العروة الصيفية بشكل كامل، حيث تتأثر سرعة نضج المحصول بانخفاض درجات الحرارة، مما يقلل من وقت الإنتاجية ويبطئ تدفق المنتج إلى الأسواق، مؤكدًا أن كلما ارتفعت درجات الحرارة، زاد معدل إنتاج الطماطم.

وأشار إلى أن انخفاض أسعار الطماطم في الأسواق خلال العروة السابقة تسبب في عزوف بعض الفلاحين عن زراعتها خلال العروة الحالية، ما ساهم في تقلص المعروض وارتفاع الأسعار.

موعد انخفاض أسعار الطماطم

وقال أبو صدام إن قفص الطماطم بوزن 20 كيلو من الجودة العالية وصل إلى 500 جنيه، بينما بلغ سعر الكيلو في بعض المناطق حوالي 35 جنيهًا.

وحول توقعاته بانخفاض الأسعار، أكد نقيب الفلاحين أن ذلك لن يحدث قبل شهر مايو المقبل، مع بداية ظهور إنتاج العروة الجديدة وتحسن الأحوال الجوية، بالإضافة إلى انتهاء شهر رمضان وانخفاض معدلات الاستهلاك، مما يساهم في استقرار الأسعار تدريجيًا.