عاجل

بث مباشر...أول سيدة قنائية تقوم باعداد وجبات سحور للاهالي في منطقة شعبية

مائدة طعام - أرشيفية
مائدة طعام - أرشيفية

مرتدية جلبابها واضعة علي رأسها الغطاء ومريلة المطبخ تقف بين الجميع أمام طواجن وصواني الطعام والسمن البلدي تقوم بإعداد وجبات السحور.

“أم مودي” أول سيدة قنائية بالصعيد تقوم بإعداد وجبات السحور في منطقة شعبية بوسط مدينة قنا وبسعر رمزي 55 جنيها .

نيوز رووم التقى “أم مودي ” للتعرف أكثر علي فكرة اعداد وجبات السحور البيتي.

سيدة قنائية تعد وجبات السحور

قالت سامية سيد، الشهيرة بالسيدة “أم مودي”، إنها تعلمت من زوجها الذي يعمل في محل طعمية خاص به، وجاءتني الفكرة عندما وجدت الكثير من الأهالي يطلبون وجبات سحور بيتي، ووجدت أنه لا بد من عمل مائدة كبيرة للسحور، وبحثت عن مكان حتى أتمكن من إعداد وجبات السحور.

وأضافت أن الجميع يأكل سندوتشات متنوعة ومختلفة، ولكن إعداد الوجبات كان هو المختلف: صينية عليها طاجن بيض بالسمن البلدي، وطبق فول وطعمية بالسمسم والبطاطس المقلية والبورية والمخلل والباذنجان بمختلف أنواعه.

عادات وتقاليد الصعيد

وأشارت إلى أن الجميع رحب بفكرة عملها ووقفتها في الشارع وسط الجميع سعيًا وراء لقمة العيش بشرف، ولا يمكن أن يكون الجمع هنا إلا ويقف انتباهًا لعظمة السيدة الصعيدية المكافحة.

ولفتت إلى أن الصعيد هنا يحترم السيدة العاملة التي تعمل بعرق جبينها، والكل كما شاهدتم يسعى إلى التصوير معي، وفرحة الكبير والصغير لي شيء يحترم كثيرًا.

تم نسخ الرابط