الجيلي الأحمر الكوري.. الحقيقة وراء موضة إنقاص الوزن
إذا كنت تتصفح مواقع التواصل الاجتماعي مؤخرا، فربما تكون قد شاهدت ذلك: أنبوب رفيع من هلام أحمر لامع، يعصر مباشرة في فم شخص ما كطقس يومي.
ما هو الجيلي الأحمر الكوري؟
يطلق على هذا المنتج اسم " هلام التخسيس"، وهو مكمل غذائي كوري مصنوع بشكل أساسي من ألياف قابلة للذوبان منخفضة السعرات الحرارية ومستخلصات نباتية، وغالبا ما يسوق لدعم الهضم والتحكم في الشهية، ويروج له الآن على الإنترنت كحل سريع لفقدان الوزن.
يعود جزء كبير من انتشاره إلى كايلي جينر، التي صرحت مؤخرا بأنها أضافت جيلي التخسيس إلى روتينها اليومي استعدادا لحدث ما.
وصفته بأنه منتجها المفضل الجديد لتحسين الهضم والتخلص من الانتفاخ، وقالت إنه ساعدها على تقليل تناول الوجبات الخفيفة، كما نصحت بتناوله يوميا لكبح الشهية والحفاظ على نظام غذائي صحي.
ما هي مكونات الجيلي الأحمر الكوري؟
تختلف تركيبات المكونات باختلاف العلامة التجارية والنكهة، إحدى أكثر الوصفات انتشارا على الإنترنت من موقع Foodology تعد مثالا جيدا لما تحتويه هذه المنتجات عادة:
مستخلص جارسينيا كامبوجيا: يحتوي هذا المستخلص النباتي على حمض الهيدروكسي ستريك (HCA) ويسوق عادة للتحكم في الشهية وإنقاص الوزن، وهو مكون شائع في المكملات الغذائية، على الرغم من أن الأبحاث لم تُظهر تأثيرات ثابتة أو ذات دلالة سريرية في إنقاص الوزن.
البذور والصمغ والمكثفات: يساعد صمغ بذور الشيا وصمغ الخروب على إضفاء قوام الهلام ومظهر وظيفي جذاب، مع أن بذور الشيا تحتوي على ألياف ومغذيات في صورتها الغذائية الكاملة، إلا أن الكمية المستخدمة هنا لا تحدث فرقا يذكر.
مركزات الفاكهة والنكهات: يوفر مركز الرمان، ومركز العنب الأحمر، ومركز البرقوق الأوروبي، ومسحوق مركز الخضراوات المختلطة، ونكهة الرمان، الحلاوة واللون والمذاق. تساهم هذه المكونات في النكهة والمظهر أكثر من قيمتها الغذائية.
المكونات المضافة التي تركز على الجمال: الكولاجين السمكي، والإيلاستين، وحمض الهيالورونيك، وبروتين الحليب، والخميرة الجافة، تعكس توجه المنتج نحو فئة الجمال الداخلي، وهو موضوع شائع في المكملات الغذائية الكورية، تضاف هذه المكونات لدعم الادعاءات التسويقية المتعلقة بالبشرة، وليس لفقدان الوزن.
الفيتامينات والمعادن والمواد المضافة: يتم تضمين فيتامين ج والكالسيوم والبانتوثينات (فيتامين ب5) بكميات صغيرة، إلى جانب حمض الستريك وبيتا سيكلودكسترين وFD&C Red No. 40 من أجل الاستقرار والطعم واللون.
