مصادرة 1814 كيلو لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي في المحلة وزفتى
تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية من ضبط ومصادرة كميات كبيرة من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات تفتيشية مكثفة استهدفت الأسواق ومحال بيع المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني في مركزي المحلة الكبرى وزفتى.
وجاءت هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة نعمة عارف مصطفى مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، التي شددت على تكثيف الرقابة البيطرية على الأسواق لضبط المخالفات والحفاظ على صحة المواطنين ومنع تداول أي منتجات غذائية مجهولة المصدر أو غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
وقادت الحملة لجنة من أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية برئاسة الدكتور الشربيني عطالله مدير الإدارة، وبمشاركة عدد من الأطباء البيطريين بالإدارات البيطرية في مراكز المحافظة. كما تمت الحملة بالتنسيق مع مباحث التموين بالغربية وشرطة المسطحات والبيئة ومفتشي مديرية التموين وفرع هيئة سلامة الغذاء، وذلك لإحكام الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة المعروض من المنتجات الغذائية.
وخلال المرور على عدد من الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن تمكنت اللجان من ضبط نحو 1814 كيلو جرامًا من اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم بالإضافة إلى كميات من الاستاكوزا. وتبين أن جزءًا من هذه المضبوطات مذبوح خارج المجازر الحكومية، بينما كان جزء آخر مجهول المصدر ولا يحمل أي بيانات توضح تاريخ الإنتاج أو جهة التصنيع، كما تبين أن بعض الكميات غير صالحة للاستهلاك الآدمي فيما يشتبه في عدم صلاحية باقي الكميات.
وقامت اللجان بالتحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة حيال المخالفين، كما تم سحب عينات من المضبوطات وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك.
وأسفرت الحملة عن تحرير 7 محاضر ضد أصحاب تلك المضبوطات، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم، مع إخطار النيابة العامة التي تولت التحقيق تمهيدًا لاتخاذ قرارها بشأن الواقعة. وتأتي هذه الحملات في إطار جهود مديرية الطب البيطري بالغربية لحماية صحة المواطنين والتصدي بكل حزم لمحاولات طرح منتجات غذائية فاسدة أو مجهولة المصدر في الأسواق.
