سلطة خضراء مغذية.. طريقة تحضيرها بسرعة لسفرة رمضانية مميزة

الفوائد التي تقدمها الخضار لجسم الإنسان عديدة ومنوعة، وللحصول على كافة الفوائد الموجودة، أعدي السلطات الصحية بالخضار، التي تحتوي على عدة أصناف مختلفة من الخضار الموسمية والطازجة.

مقادير سلطة خضراء لسفرة رمضان

- الطماطم الكرزية : 10 حبات (مقطعة أنصاف)
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الجرجير : ضمة (مفروم خشن)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة خضراء لسفرة رمضان

اخلطي الخس، الجرجير، الطماطم، البصل في وعاء.
اخلطي عصير الليمون، الخل، الزيت، الثوم المهروس، الملح جيداً.
صبي المزيج فوق السلطة وقدميها.

تعلمي أيضاً:  سلطة خضراء بالكيوي والجوز

سلطة خضراء بالكيوي والجوز ... تعتبر  ثمرة الكيوي من الثمار الغنية بالفيتامينات، مثل: فيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين هـ، كما أنها تحتوي على الفولات، والبوتاسيوم، والعديد من المواد المضادة للأكسدة، حضري معنا اليوم طريقة عمل سلطة خضراء بالكيوي والجوز لتزيني بها سفرتك.

مقادير سلطة خضراء بالكيوي والجوز

- كيوي : 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
- خس : كوب (مقطع)
- الجرجير : كوب (مقطع)
- الجوز : نصف كوب (مفروم خشناً)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة خضراء بالكيوي والجوز
ضعي الكيوي والخس والجرجير في طبق التقديم.
أضيفي خل البلسمك وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح، ثم قلّبي حتى تتداخل مكونات السلطة مع بعضها.
وزعي الجوز على وجه السلطة، ثم قدميها فوراً.