محافظ الإسماعيلية يعقد اجتماعًا مع أصحاب المخابز لضمان جودة رغيف الخبز
عقد اللواء نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، اليوم الثلاثاء، اجتماعًا مع عدد من أصحاب المخابز البلدية المدعمة من كافة مراكز ومدن المحافظة، بهدف عرض ومناقشة المشكلات والمعوقات التي تواجه أصحاب المخابز، لضمان توفير رغيف خبز نظيف ومتوافق مع المواصفات القياسية لكل مواطن في المحافظة.
جاء ذلك بحضور المهندس أحمد عصام الدين، نائب محافظ الإسماعيلية، والمهندس أحمد الإسكندراني، السكرتير العام للمحافظة، والعميد محمد فرج شعلان، المستشار العسكري للمحافظة، وأكرم الشافعي، رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية المصرية بالإسماعيلية، والعقيد أحمد المغربي، رئيس مباحث التموين، وسامح شبل، مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، بالإضافة إلى رؤساء المراكز والمدن والأحياء الثلاثة بمدينة الإسماعيلية، ومديري فروع جهاز حماية المستهلك وهيئة سلامة الغذاء، ومديري الإدارات التموينية، والجهات المعنية الأخرى.
توفير رغيف الخبز المدعم
واستهل محافظ الإسماعيلية الاجتماع بالتأكيد على أن توفير رغيف الخبز المدعم المتوافق مع المواصفات للمواطن الإسماعيلي "خط أحمر" ولا مجال للتهاون فيه، مضيفًا: "توفير رغيف خبز مدعم نظيف ومتوافق مع المواصفات للمواطنين يأتي على رأس أولوياتي، وأتابع شكاوى المواطنين الخاصة بالخبز بنفسي".
وأكد المحافظ أن الهدف من الاجتماع هو إيجاد حلول لكافة المشكلات والمعوقات التي تواجه أصحاب المخابز خلال عملهم اليومي، والعمل على توفير كافة احتياجاتهم لإنتاج رغيف خبز مثالي. وأضاف: "النظافة العامة للمخبز وتوفير مكان حضاري للمواطن أثناء شراء الخبز لا يقل أهمية لدي عن جودة رغيف الخبز الذي يُقدم له".
وشدد حسب الله على أن الحفاظ على حق المواطن في الحصول على رغيف خبز مثالي هو مسؤولية كافة الأجهزة التنفيذية بالمحافظة، بما في ذلك التموين، وسلامة الغذاء، والوحدات المحلية.
وخلال الاجتماع، ناقش المحافظ كافة المشكلات المتعلقة بالمخابز على مستوى المحافظة، مستمعًا إلى عرض كامل من أصحاب المخابز ومديرية التموين والغرفة التجارية وهيئة سلامة الغذاء ومديري الإدارات التموينية، شمل جميع المشكلات والمعوقات بهدف تلافيها، والوصول برغيف الخبز المدعم إلى المستوى الأمثل من الجودة والنظافة.
