الأسماك ترتفع مع بداية رمضان..والدنيس يتجاوز 280 جنيهًا للكيلو
أظهرت بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لـمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار أن متوسط سعر السمك سجل 141.76 جنيهًا للكيلو اليوم الأثنين 23 فبراير 2026، مع تحركات صعودية متزامنة مع زيادة الطلب الموسمي في شهر رمضان.
وسجل سمك القراميط أدنى سعر عند 61.44 جنيهًا للكيلو، بينما جاء الدنيس في صدارة الأسعار مسجلًا 280.15 جنيهًا للكيلو، ما يعكس تفاوتًا واضحًا بين الأنواع الشعبية والفاخرة داخل الأسواق.
وارتفع متوسط الأسعار بنسبة 1.67% مقارنة باليوم السابق، فيما تراجع بشكل طفيف على أساس أسبوعي بنسبة 0.32%. وعلى أساس شهري، سجلت الأسعار زيادة قدرها 0.93%، بينما ارتفعت سنويًا بنحو 4.84%.
الجملة والمنافذ
بلغ متوسط سعر السمك في سوق الجملة نحو 75 جنيهًا للكيلو، مسجلًا زيادة ملحوظة مقارنة بالفترات السابقة، فيما سجلت المنافذ متوسط 124.12 جنيهًا للكيلو، بارتفاع يومي وأسبوعي، ما يعكس تنامي حركة التداول مع زيادة الإقبال.
رمضان يعزز استهلاك الأسماك
تعد الأسماك من البدائل الأساسية للحوم خلال شهر رمضان، خاصة في ظل سعي بعض الأسر لتنويع مصادر البروتين. ويؤدي هذا التوجه إلى زيادة الطلب التدريجي خلال الشهر، وهو ما يظهر في التحركات السعرية الأخيرة.
