الأسماك ترتفع مع بداية رمضان..والدنيس يتجاوز 280 جنيهًا للكيلو

أظهرت بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لـمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار أن متوسط سعر السمك سجل 141.76 جنيهًا للكيلو اليوم الأحد 22 فبراير 2026، مع تحركات صعودية متزامنة مع زيادة الطلب مع بداية شهر رمضان.

وسجل سمك القراميط أدنى سعر عند 61.44 جنيهًا للكيلو، بينما جاء الدنيس في صدارة الأسعار مسجلًا 280.15 جنيهًا للكيلو، ما يعكس تفاوتًا واضحًا بين الأنواع الشعبية والفاخرة داخل الأسواق.

وارتفع متوسط الأسعار بنسبة 1.67% مقارنة باليوم السابق، فيما تراجع بشكل طفيف على أساس أسبوعي بنسبة 0.32%. وعلى أساس شهري، سجلت الأسعار زيادة قدرها 0.93%، بينما ارتفعت سنويًا بنحو 4.84%.

الجملة والمنافذ

بلغ متوسط سعر السمك في سوق الجملة نحو 75 جنيهًا للكيلو، مسجلًا زيادة ملحوظة مقارنة بالفترات السابقة، فيما سجلت المنافذ متوسط 124.12 جنيهًا للكيلو، بارتفاع يومي وأسبوعي، ما يعكس تنامي حركة التداول مع زيادة الإقبال.

رمضان يعزز استهلاك الأسماك

تعد الأسماك من البدائل الأساسية للحوم خلال شهر رمضان، خاصة في ظل سعي بعض الأسر لتنويع مصادر البروتين. ويؤدي هذا التوجه إلى زيادة الطلب التدريجي قبل بداية الشهر، وهو ما يظهر في التحركات السعرية الأخيرة.

وتشير المؤشرات إلى أن استمرار ضخ المعروض واستقرار الإنتاج المحلي سيكونان عاملين رئيسيين في تحديد اتجاه الأسعار خلال الأسابيع الأولى من الشهر الكريم.