الشاي بعد الإفطار الرمضاني..فوائد محتملة ومخاطر يجب معرفتها

يعتاد عدد كبير من المواطنين على احتساء كوب من الشاى مباشرة بعد الإفطار فى رمضان باعتباره جزء أساسي من الطقوس اليومية بعد يوم طويل من الصيام لكن السؤال الذى يتكرر كل عام هل شرب الشاى بعد الإفطار مفيد للجسم أم يسبب بعض الأضرار الصحية؟

ووفقا لما ورد فى موقع Healthline فإن تأثير الشاى بعد الأكل يعتمد على التوقيت والكمية ونوع الشاى نفسه وإليك ما يحدث عند شرب الشاى بعد الإفطار مباشرة:

يحتوى الشاى على مركبات تسمى التانينات، وهى مواد تؤثر على امتصاص بعض المعادن، خاصة الحديد الموجود فى الطعام فإن شرب الشاى فورا بعد تناول وجبة الإفطار خصوصا إذا كانت تحتوى على مصادر حديد نباتية مثل العدس أو السبانخ يقلل من امتصاص الحديد فى الجسم.

متى يكون الشاى مفيد؟

رغم ذلك لا يمكن اعتبار الشاى مشروب ضار بشكل مطلق وله فوائد عديدة إذا تم تناوله بشكل صحيح ومنها:

1- تحسين الهضم

الشاى الدافئ خاصة الشاى الأخضر أو شاى النعناع يساعد فى تهدئة المعدة وتقليل الانتفاخ بعد وجبة الإفطار الدسمة.

2- غنى بمضادات الأكسدة

الشاى يحتوى على مضادات أكسدة تساعد فى حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدى مما يدعم صحة القلب والمناعة.

3- تنشيط خفيف

يحتوي الشاي على نسبة معتدلة من الكافيين ويمنح إحساس باليقظة دون التأثير القوى الذى تسببه القهوة.

متى يكون مضر؟

إذا تم تناوله فورا بعد الأكل يؤثر على امتصاص الحديد حيث يؤثر الإفراط فى تناوله ليلا على النوم بسبب الكافيين كما إن إضافة كميات كبيرة من السكر تحوله إلى مصدر سعرات حرارية مرتفعة.

ما التوقيت الأفضل؟

ينصح بعض الخبراء بترك فاصل زمنى من 45 دقيقة إلى ساعة بعد الإفطار قبل شرب الشاى حتى لا يؤثر على امتصاص العناصر الغذائية مع تقليل السكر قدر الإمكان.