إحباط مخطط طرح طن وربع رنجة فاسدة في أسواق كفر الزيات
في إطار الحرب المفتوحة التي تشنها أجهزة الرقابة بمحافظة الغربية على كل ما يمس صحة المواطنين، نجحت مديرية الطب البيطري في توجيه ضربة استباقية جديدة لتجار الأغذية الفاسدة، بعد ضبط كميات ضخمة من الأسماك المدخنة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل أحد المصانع وثلاجات حفظ المجمدات بمركز كفر الزيات، في واقعة كادت أن تتحول إلى كارثة صحية لولا سرعة التحرك.
تأتي هذه الجهود ضمن خطة مشددة لحماية الأسواق من تداول منتجات غذائية مغشوشة أو فاسدة، تنفيذا لتعليمات القيادات التنفيذية بـ محافظة الغربية، والتي تضع صحة المواطن على رأس أولوياتها، خاصة مع زيادة الإقبال على الأسماك المدخنة مثل الرنجة خلال المواسم والمناسبات.
وبحسب مصادر رسمية، فإن الدكتورة نعمة عارف مصطفى مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، أصدرت توجيهات عاجلة بتشكيل لجنة تفتيشية موسعة، ضمت نخبة من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، بقيادة الدكتور الشربيني عطالله مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبمشاركة الإدارة البيطرية بمركز كفر الزيات، وذلك لإحكام السيطرة على الأسواق والمنشآت الغذائية التي تتعامل في المنتجات ذات الأصل الحيواني.
جرى تنفيذ الحملة بالتنسيق الكامل مع مديرية التموين بالغربية والإدارة العامة لمباحث التموين بوسط وغرب الدلتا، في إطار العمل المشترك لمنع تسرب أي منتجات تمثل خطرًا على الصحة العامة إلى الأسواق أو منافذ البيع.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط كمية تقدر بـ طن و250 كيلو جرامًا من الأسماك المدخنة “رنجة” داخل مصنع وثلاجة حفظ مجمدات بمركز كفر الزيات، وبفحصها تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتفتقر للاشتراطات الصحية، كما ظهرت عليها علامات فساد واضحة، فضلًا عن كونها مجهولة المصدر ولا تحمل بيانات توضح تاريخ الإنتاج أو الصلاحية.
وعلى الفور، تم التحفظ على الكميات المضبوطة وتحريزها بالكامل، وسحب عينات رسمية منها لإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء التحاليل اللازمة، للتأكد من مدى خطورتها، تمهيدًا لعرض نتائج الفحص على النيابة العامة المختصة.
كما جرى تحرير محاضر رسمية ضد أصحاب المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم، في انتظار صدور قرارات النيابة بشأن الواقعة، وسط تأكيدات بتوقيع أقصى العقوبات القانونية حال ثبوت تعمد طرح هذه المنتجات بالأسواق.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالغربية استمرار الحملات الرقابية المكثفة بجميع مراكز ومدن المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تتعلق بصحة المواطن، مشددة على أن أي محاولة للغش أو الاتجار في أغذية فاسدة سيتم التصدي لها بكل قوة.
وفي السياق ذاته، ناشدت الجهات الرقابية المواطنين بضرورة توخي الحذر عند شراء الأسماك المدخنة، والتأكد من مصدرها، والإبلاغ الفوري عن أي منتجات مشكوك في صلاحيتها، دعمًا لجهود الدولة في الحفاظ على سلامة الغذاء وحماية أرواح المواطنين.
