الذكور أكثر إصابة.. دراسة جديدة تكشف عن عوامل الخطر المرتبطة بحساسية الطعام

كشفت دراسة جديدة حول الحساسية الغذائية، أن ما يصل إلى طفل واحد من بين كل 20 طفلاً قد يصاب بحساسية غذائية بحلول سن السادسة. هذا البحث، الذي نُشر في مجلة (JAMA Pediatrics) الأمريكية بتحليل 190 دراسة لأكثر من 2.7 مليون طفل في 40 دولة، وحدد عوامل الخطر الرئيسية والثانوية المرتبطة بحساسية الطعام.

ووجدت الدراسة أن حوالي 5% من الأطفال في الولايات المتحدة يعانون من حساسية تجاه الطعام بحلول سن السادسة.

عوامل الخطر الرئيسية والثانوية

ووفقًا للدراسة، تضمنت بعض عوامل الخطر الرئيسية حالات الحساسية المبكرة مثل الربو والأكزيما؛ واستخدام المضادات الحيوية في الشهر الأول من العمر؛ ووجود آباء يعانون من حساسية تجاه الطعام أو حساسية ذات صلة؛ وتأخر إدخال الأطعمة مثل البيض والسمك والفواكه والفول السوداني. وشملت عوامل الخطر الثانوية  كون الشخص ذكراً، والولادة عن طريق العملية القيصرية، وكونه المولود الأول، وبعض الاختلافات الجينية المتعلقة بحاجز الجلد.

أكثر مسببات الحساسية الغذائية شيوعًا لدى الأطفال والرضع

تشمل أكثر مسببات الحساسية الغذائية شيوعًا لدى الأطفال والرضع الحليب والبيض والفول السوداني والمحار، وفقًا لـ StatPearls ، وهي منصة على الإنترنت تابعة للمكتبة الوطنية للطب.

أوضحت الدكتورة تارا نارولا، كبيرة المراسلين الطبيين في قناة ABC News، والتي لم تشارك في الدراسة، هذا الأسبوع: "يؤكد الباحثون أن حساسية الطعام ليست وراثية فقط، بل هي متعددة العوامل. فالعوامل الوراثية، بالإضافة إلى البيئة، والميكروبيوم، وربما صحة الجلد، كلها مجتمعة قد تسبب حساسية الطعام".

على الرغم من أن البحث يُظهر ارتباطات عوامل الخطر، إلا أنه لا يُظهر علاقة سببية مباشرة، ولا يستطيع الخبراء تحديد كيفية عمل مجموعة من عوامل الخطر هذه معًا.

معلومات أخري تهمك :

أعراض حساسية الطعام عند الرضع:

تتباين الأعراض بين الخفيفة والشديدة، وتشمل:
أعراض جلدية: طفح جلدي، حكة، إكزيما، أو ظهور بقع مرتفعة عن سطح الجلد (شرى).
أعراض هضمية: تقيؤ، إسهال، آلام في البطن، ومغص.
أعراض تنفسية: سيلان الأنف، تدمع العينين، أزيز تنفسي، أو ضيق في التنفس.
أعراض شديدة: تورم في الشفتين، اللسان، أو الحلق، مما قد يؤدي إلى صعوبة في التنفس (حساسية مفرطة) وتتطلب رعاية طبية فورية.