نصائح للحد من الرغبة الشديدة في تناول السكريات خلال شهر رمضان
مع اقتراب شهر رمضان المبارك 2026 يلاحظ كثير من الصائمين زيادة ملحوظة في الرغبة الشديدة بتناول السكريات خصوصا عند الإفطار والسحور حيث تتصدر الحلويات والعصائر المائدة الرمضانية لدى البعض الرغبة تعود إلى تغيرات فسيولوجية يمر بها الجسم نتيجة الصيام لساعات طويلة.
لماذا تزداد الرغبة في تناول السكر خلال رمضان؟
توضح أخصائية التغذية ريشما ديفجاني في مستشفى جامعة فقيه بدولة الإمارات أن الصيام لفترات طويلة يؤدي إلى نفاد مخزون الجليكوجين في الكبد وهو الشكل المخزن من الكربوهيدرات وبما أن الجلوكوز المصدر الأساسي لطاقة الدماغ يرسل الجسم إشارات تطلب طاقة سريعة مما يفسر الاشتهاء المفاجئ للحلويات والمشروبات المحلاة عند الإفطار.
وتضيف ديفجاني أن طول ساعات الصيام يدفع الجسم للبحث عن كربوهيدرات سريعة الامتصاص مثل السكريات والعصائر لاستعادة الطاقة بسرعة إلا أن الإفراط في تناولها يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم يعقبه هبوط مفاجئ، مما يسبب الشعور بالإرهاق والتعب.
كيف يؤثر الإفراط في السكر على الجسم خلال شهر رمضان؟
يلجأ البعض إلى السكريات ظنا أنها الحل الأسرع لتعويض الطاقة لكن الإفراط فيها قد يؤدي إلى:
تقلبات حادة وسريعة في مستوى السكر في الدم مما يسبب التعب والخمول.
زيادة الشعور بالجوع بعد وقت قصير من الإفطار.
المساهمة في زيادة الوزن واضطرابات الجهاز الهضمي.
اختلال مستويات الأنسولين مما يؤثر على الأيض وتوازن الطاقة.
وينصح بالتحكم في تناول السكر واتباع نظام غذائي متوازن للحفاظ على مستويات طاقة مستقرة طوال الليل.
نصائح للحد من الرغبة الشديدة في تناول السكريات خلال رمضان
اختيار السكريات الطبيعية عند الإفطار
بدلا من الحلويات والعصائر المحلاة يفضل الاعتماد على مصادر طبيعية مثل:
التمر: يمنح طاقة سريعة ويحتوي على الألياف.
الفواكه الطازجة: مصدر طبيعي للسكريات مع الفيتامينات والترطيب.
العصائر المحضرة مع الزبادي: توازن بين السكر الطبيعي والبروتين والدهون الصحية.
تناول وجبات متوازنة في الإفطار والسحور
ينصح بأن تحتوي الوجبات على:
كربوهيدرات معقدة مثل الأرز البني، الشوفان، والكينوا لإطلاق الطاقة تدريجيا.
بروتينات مثل الدجاج، السمك، والعدس للشعور بالشبع لفترة أطول.
دهون صحية مثل الأفوكادو، المكسرات، وزيت الزيتون لدعم وظائف الجسم.
اختيار الكربوهيدرات منخفضة المؤشر الجلايسيمي
هذه الأطعمة تساعد على استقرار مستوى السكر في الدم ومن أبرزها:
الحبوب الكاملة كخبز القمح الكامل والأرز البني.
البقوليات مثل الحمص، العدس، والفاصوليا.
المكسرات والبذور الغنية بالألياف والدهون الصحية.
الحفاظ على ترطيب الجسم
يختلط الشعور بالجفاف مع الرغبة في تناول السكر و ينصح بـ:
شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور.
تجنب المشروبات السكرية التي تزيد العطش وترفع السكر في الدم.
الحصول على قسط كافي من النوم
قلة النوم تؤثر على هرمونات الجوع وتزيد اشتهاء السكريات لذلك:
يفضل النوم من 7 إلى 8 ساعات يوميا.
تجنب تناول الكافيين قبل النوم لتفادي اضطرابات النوم.
