تراجع أسعار البيض بأكثر من 4% يوميًا و15% سنويًا.. تعرف على الأسعار

أظهرت بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية الصادرة في 8 فبراير 2026 انخفاض متوسط أسعار البيض في الأسواق المصرية، ليسجل 138.78 جنيهًا للكرتونة، بتراجع يومي قدره 4.26%، وأسبوعي 3.77%، وشهري 5.39%، فيما سجل هبوطًا سنويًا ملحوظًا بنحو 15.72%.

وسجل البيض الأحمر أعلى متوسط سعر عند 140.38 جنيهًا للكرتونة، بينما جاء البيض الأبيض كأقل سعرًا بمتوسط 137.21 جنيهًا.

تفاصيل حسب النوع:

البيض الأحمر: 140.38 جنيه للكرتونة، منخفضًا 7.32 جنيه يوميًا، ونحو 25 جنيهًا مقارنة بالعام الماضي.

البيض الأبيض: 137.21 جنيه للكرتونة، بتراجع يومي 5.11 جنيه، وسنوي يقارب 25 جنيهًا.

حسب قنوات التداول:

سوق الجملة: متوسط السعر 121.5 جنيه، مع زيادة طفيفة يوميًا لكن أقل من مستويات العام الماضي.

المنافذ: متوسط 130 جنيهًا، بارتفاع محدود يوميًا وتراجع سنوي واضح.

وتشير البيانات إلى استمرار موجة التصحيح السعري في سوق البيض، مع انخفاضات ممتدة على معظم الفترات الزمنية، وفق مؤشرات بوابة الأسعار المحلية والعالمية.