شيف مصري يبدع أكبر سندوتش برجر في العالم بوزن 11 كيلو ويطرق أبواب جينيس
في مشهد استثنائي يجمع بين الجرأة والابتكار وحب التحدي، خطف الشاب محمد عادل أبو العزم، 30 عامًا، من أبناء مدينة طنطا بمحافظة الغربية، الأضواء بعدما نجح في تنفيذ تجربة فريدة من نوعها، تمثلت في إعداد أكبر سندوتش برجر في العالم بوزن بلغ 11 كيلوجراما، في خطوة يسعى من خلالها إلى تسجيل اسمه في موسوعة جينيس للأرقام القياسية، ورفع اسم مدينته على خريطة الإبداع العالمي.
أكبر سندوتش برجر في العالم بوزن 11 كيلو
محمد عادل، الشيف الشاب المعروف بشغفه بالمطبخ وابتكاره للأفكار غير التقليدية، أكد أن السندوتش العملاق لم يكن مجرد استعراض للحجم أو الوزن، بل مشروعًا متكاملًا استغرق وقتًا طويلًا من التحضير والتجارب المتكررة للوصول إلى أفضل توازن بين الحجم الضخم والطعم المميز والجودة العالية. وأوضح أن كل مرحلة من مراحل التصنيع تمت بعناية شديدة، بدءًا من اختيار نوعية اللحوم، مرورًا بطريقة الطهي، وصولًا إلى تصميم خبز خاص يتحمل هذا الوزن غير المسبوق دون أن يفقد قوامه أو نكهته.
وأشار محمد إلى أن فكرة البرجر العملاق جاءت بدافع تقديم منتج مختلف يخاطب العائلة المصرية، حيث صمم السندوتش ليكون وجبة عائلية تكفي أسرة كاملة، وليس مجرد رقم قياسي للعرض فقط، لافتا إلى أن حجم البرجر يعكس مفهوم المشاركة والاجتماع حول الطعام، وهي قيمة اجتماعية حرص على إبرازها في فكرته.
وفي خطوة زادت من سخونة الحدث، أعلن الشيف الشاب عن تحدٍ علني لكل من يعتقد أنه قادر على تناول السندوتش العملاق بمفرده، مؤكدًا أن من ينجح في ذلك سيحصل على وجبات مجانية يوميًا لمدة شهر كامل، في مبادرة تحمل طابعًا ترفيهيا وتسويقيا في آن واحد، وتهدف إلى كسر النمط التقليدي للتحديات الغذائية.
ولم يتوقف طموح محمد عادل عند حدود التجربة المحلية، إذ كشف عن بدء التحرك الجاد لتوثيق الإنجاز رسميًا تمهيدًا للتقدم إلى موسوعة جينيس، مؤكدًا أن هناك معايير دقيقة يتم العمل على استيفائها، سواء من حيث الوزن الموثق أو المكونات أو آلية الإعداد والتصوير، بما يضمن اعتماد الرقم القياسي بشكل رسمي.
وأضاف أن حلمه الأكبر هو أن يكون هذا الإنجاز رسالة واضحة بأن الشباب المصري قادر على المنافسة عالميًا، وأن الإبداع لا يرتبط بالإمكانات الضخمة بقدر ما يعتمد على الفكرة والإصرار، مشددًا على أن طنطا، كغيرها من المدن المصرية، مليئة بالمواهب القادرة على صنع قصص نجاح حقيقية إذا أُتيحت لها الفرصة.
وتحول أكبر سندوتش برجر في طنطا إلى حالة من الجدل الإيجابي والإعجاب، وسط تفاعل واسع من المواطنين ورواد مواقع التواصل الاجتماعي، الذين اعتبروا الفكرة نموذجًا ملهمًا لشاب حوّل حلمه إلى واقع ملموس، في انتظار اللحظة التي يعلن فيها رسميا دخول موسوعة جينيس، ليصبح اسم محمد عادل أبو العزم علامة فارقة في عالم الابتكار الغذائي.
