غير صالحة.. ضبط 80 كيلو لحوم فاسدة داخل ثلاجة بالأقصر
تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر من ضبط نحو 80 كيلو جرامًا من اللحوم والأحشاء غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل إحدى الثلاجات المخصصة لحفظ اللحوم بمدينة الأقصر، وذلك خلال حملة تفتيش موسعة.
تنفيذ لتوجيهات القيادة التنفيذية
جاءت الحملة تحت رعاية وتعليمات المهندس عبد المطلب ممدوح عماره محافظ الأقصر، وتنفيذًا لتعليمات وزير الزراعة علاء فاروق، وبإشراف نائب وزير الزراعة المهندس مصطفى الصياد، والدكتور حامد موسى الأُقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، في إطار خطة الدولة لحماية صحة المواطنين.
حملة تفتيش مشتركة
وتشكلت لجنة التفتيش من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالأقصر، بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء وشرطة البيئة والمسطحات، وبإشراف الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر.
وضمت اللجنة عددًا من الأطباء البيطريين المتخصصين، إلى جانب مشاركة قيادات من شرطة البيئة والمسطحات، في إطار التعاون بين الجهات المعنية بتطبيق الاشتراطات الصحية.
مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي
وأسفرت أعمال الحملة عن ضبط 80 كيلو جرامًا من لحوم وأحشاء متغيرة الخواص الطبيعية، وتبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث تم التحفظ على المضبوطات داخل الثلاجة محل الضبط، مع تحرير محضر بالواقعة تمهيدًا لعرضه على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
استمرار الحملات المفاجئة
وأكد مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر أن الحملات الرقابية مستمرة بشكل يومي ومفاجئ بجميع مراكز ومدن المحافظة، وتشمل محلات الجزارة، المجمدات، مصانع ومنافذ بيع المنتجات ذات الأصل الحيواني، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية.
