كيف تحضرين سلطة الفتوش بالخبز المحمص في المنزل؟ بخطوات سريعة

سلطة الفتوش من أشهر السلطات الشرقية التقليدية التي تتميز بنكهاتها الطازجة والمنعشة، وتعد طبقا مثاليا كمقبلات أو كطبق صحي خفيف لوجبة العشاء جربي معنا طريقة بسيطة لتحضير سلطة الفتوش لتستمتعي بالطعم الغني.

مقادير سلطة الفتوش بالخبز المحمص

- خيار : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الفجل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- خس : 4 أوراق (أوراق خس كبيرة ومقطعة)
- الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات محمص)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 حبة
- سماق : ملعقة صغيرة
- ملح : رشة
- فلفل أسود : رشة
طريقة تحضير سلطة الفتوش بالخبز المحمص
في وعاء كبير، ضعي مكعبات الخيار والطماطم، الفلفل الرومي، والفجل والخس.
في وعاء جانبي صغير، إمزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والسماق والملح والفلفل الأسود.
صبي مزيج التتبيلة فوق الخضار وقلبي حتى تتداخل جميع المكونات معا.
ضعي السلطة في طبق التقديم ثم وزعي الخبز المحمص على الوجه قبل التقديم مباشرة للحفاظ على قرمشته.

تعلمي أيضاً:  فتوش صحي للرجيم

طبق سلطة الفتوش من أنواع المقبلات الشامية الصحية المناسبة لمن يتبعون الرجيم، فهو يتميز بوجود تشكيلة خضار طازجة وقليلة السعرات الحرارية تزود الجسم بالطاقة وتضمن الشبع لفترة طويلة خلال النهار جربيه على طريقتنا

مقادير فتوش صحي للرجيم

- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- خيار : 5 حبات (مقطع دوائر)
- خس : 10 أوراق (مقطع شرائح رفيعة)
- الفجل : 4 حبات (مقطع شرائح)
- بقدونس : نصف باقة (مورقة)
- البقلة : باقة (مورقة)
- النعناع : نصف باقة (مورقة)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقة كبيرة
- الخبز الاسمر : رغيف (مقطع مكعبات ومحمص)

طريقة تحضير فتوش صحي للرجيم

في وعاء للخلط، اخلطي السماق مع البصل جيدا، ثم أضيفي الخيار والطماطم، والخس والبقلة والنعناع والفجل، والبقدونس.
صبي عصير الليمون،  ودبس الرمان، وزيت الزيتون، ثم نكهي بالملح.
حركي المكونات جيدا حتى تتجانس ثم اسكبي الفتوش في طبق التقديم.
زيني الوجه بالخبز المحمص، وقدميه فورا.