شريحة لحم الأغلى في التاريخ.. صائغ يطهوها فوق سبيكة من الذهب
انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو غريب وغير مألوف فيه صائغ مجوهرات من مدينة نيويورك وهو يطهو شريحة لحم فوق ثلاثة سبائك من الذهب الخالص في مشهد أثار إعجاب المشاهدين وحصد ملايين المشاهدات خلال ساعات.
حيث أواضح في الفيديو أن الذهب من أسرع المعادن توصيلا للنحاس، مما يجعله يسخن بسرعة كبيرة ومن المؤكد أن شريحة اللحم المشوية على الذهب تكون مطهية في وقت أسرع ثلاث مرات مقارنة بالطهي على الحديد الزهر وهو ما ينضج بسبب نضجه خلال فترة الضغط.
وفي الفيديو قام بإظهار السرعة الهائلة التي يوصل بها الذهب الحرارة وكيف أن التسخين على الذهب أسرع بكثير من الأواني التقليدية.
ونضجت شريحة اللحم خلال دقائق معدودة مما أثبت فعالية الذهب كموصل حراري فائق
سعرها ٤٥٠ ألف دولار
وأعلن صائغ المجوهرات أن ما فعلناه ليس مجرد تجربة فتكلفة شريحة اللحم بهذه الطريقة الكاملة تصل إلى 450 ألف دولار، في قيمة إشارة السبك الذهبية المستخدمة.
واختلفت آراء المتابعين حول الفيديو واعتبره البعض شئ جديد فيما رأى البعض أنه كشف جانب عالمي حول خصائص الذهب وقدرته على توصيل الحرارة.
وحذر الصائغ من مخاطر تعرض الذهب للحرارة العالية مباشرة مثل سلاسل الذهب حيث يمكن أن يمتص الحرارة بسرعة ويسبب حروقاً خطيرة.