منتجي الدواجن تكشف أسباب ارتفاع الأسعار خلال الـ 14 يوما الماضية
كشف المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، عن الأسباب التي أدت إلى ارتفاع أسعار الدواجن خلال الأربعة عشر يوما الماضية.
أبرز هذه الأسباب
وأوضح، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «من أول وجديد» تقديم الإعلامية نيفين منصور، أن من أبرز هذه الأسباب احتفالات عيد الميلاد المجيد، حيث زاد الطلب على شراء الدواجن من قبل الأخوة المسيحيين.
كما أشار "العناني" إلى أن زيادة الطلب خلال مواسم شهر رجب، ودخول البلاد في فصل الشتاء، ساهمت في ارتفاع تكلفة الإنتاج نتيجة الاعتماد على الدفايات التي تستخدم السولار، مما انعكس على أسعار الدواجن في الأسواق.
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن
وأضاف رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن الاستهلاك شهد ارتفاعا ملحوظا خلال الأسبوعين الماضيين، ما تسبب في زيادة الطلب مقابل قلة المعروض، وبالتالي تحركت الأسعار صعودا مؤقتا.
وأوضح أن هذه العوامل الموسمية والطقسية أدت إلى حدوث بعض التقلبات السعرية، إلا أن السوق يشهد الآن توازنا نسبيا بين العرض والطلب.
الاستهلاك والطلب وراء التحركات السعرية
وأكد "العناني" أن أسعار الدواجن بدأت في الاستقرار، وأنها شهدت انخفاضا بداية من اليوم مقارنة بالفترة السابقة، ما يعكس توازن السوق تدريجيا.
وأشار إلى أن استمرار مراقبة السوق وتنظيم المعروض بما يتوافق مع الطلب يساعد على حماية المستهلك وضمان استقرار الأسعار في الفترات القادمة.
وفي وقت سابق، قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إن الارتفاع الأخير في أسعار الدواجن جاء بعد فترة طويلة من الاستقرار النسبي.
الأسعار ظلت لمدة تقارب أربعة أشهر
وأوضح، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة الشمس، أن الأسعار ظلت لمدة تقارب أربعة أشهر عند مستويات تراوحت بين 53 و55 جنيها، وهو سعر لم يكن عادلا للمنتج في ظل ارتفاع التكلفة الفعلية، ما تسبب في خسائر فادحة للمربين.
وأشار إلى أن الحديث الدائم يتركز على ارتفاع الأسعار، في حين لا يتم الالتفات لفترات الانخفاض، مؤكدا أن وجود معادلة سعرية عادلة يحافظ على المنتج والمستهلك معا هو السبيل الوحيد لاستقرار صناعة الدواجن على مدار العام.
وأوضح أن دخول المواسم وزيادة الطلب أدى إلى تحرك الأسعار تدريجيا لتصل إلى ما بين 72 و76 جنيها، لافتا إلى أن فصل الشتاء يشهد بطبيعته ارتفاعا في التكلفة نتيجة زيادة معدلات الإصابة بالأمراض الوبائية، ما يفرض على المربين تكثيف التحصينات واللقاحات، فضلا عن ارتفاع تكلفة الطاقة والتدفئة بسبب برودة الطقس.
