6 وصفات شتوية تقوي المناعة وتخفف أعراض البرد.. فعالة بشكل كبير

موسم الإنفلونزا قد بدأ بالفعل، ولحسن الحظ يوجد وصفات شتوية تقوي المناعة وتخفف أعراض البرد، فدعم جهاز المناعة بالأطعمة المناسبة هو مفتاح الحفاظ على الصحة هذا الشتاء.

يوفر النظام الغذائي المتوازن والمتنوع العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب أدوارًا رئيسية في دعم وظائف المناعة المختلفة، فيما يلي وصفات شتوية فعالة تحتوي على مكونات أساسية للوقاية من أمراض الشتاء.

1. عصير الكركم والليمون الأخضر

عند البحث عن وصفات شتوية لتقوية منعاتك، فهذا العصير الفائق غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، ولن يحافظ على صحتك فحسب، بل سيساعدك أيضًا على مكافحة أي أعراض للبرد والإنفلونزا.

موزة واحدة مقشرة

برتقالة واحدة، مقشرة ومنزوعة البذور

نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج

ربع ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

جزرة متوسطة الحجم

ربع ليمونة مقشرة

حفنة أو حفنتين من السبانخ الصغيرة الطازجة

8 أونصات من حليب اللوز غير المحلى

اخلط المكونات جيدا واسكبها في كوب لتحصل على جرعتك من اللذة.

2. مشروب التفاح والجزر الحار

مشروب دافئ حار سيضفي البهجة على يومك، وتنصح به الكثير من الأمهات عند البحث عن وصفات شتوية للحماية من نزلات البرد.

نصف لتر من عصير التفاح

عود قرفة واحد

نجمتان من اليانسون

نصف ملعقة صغيرة من بذور الهيل

غصن واحد من إكليل الجبل

جزرتان

زنجبيل بطول بوصة واحدة

نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة

ضع عصير التفاح والتوابل في قدر واتركها منقوعة لمدة 5-10 دقائق.

اعصر الجزر والزنجبيل ثم اخلطهما مع عصير التفاح.

رش القليل من القرفة وجوزة الطيب على الوجه. 

3. شاي الزنجبيل

يُعد الزنجبيل من أفضل الأطعمة المُخففة لنزلات البرد، في دراسة نُشرت في المجلة الدولية للطب الوقائي، خلص الباحثون إلى أن خصائص الزنجبيل القوية المضادة للالتهابات تعد عاملاً أساسياً في قدرته على مكافحة نزلات البرد والإنفلونزا. 

4. حليب الكركم الذهبي

المكونات: حليب، كركم، زنجبيل، قرفة، عسل.

الطريقة: سخن الحليب وأضف إليه الكركم والزنجبيل والقرفة، ثم اخفق المكونات حتى تمتزج جيداً، وأضف العسل في النهاية.

الكركمين الموجود في الكركم له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، مما يدعم قوة المناعة، لذا تستخمه الأمهات في وصفات شتوية لتقوية المناعة.

5. سلطة الحمضيات

المكونات: البرتقال، الـ«جريب فروت»، الكيوي، الرمان، أوراق النعناع.

الطريقة: امزج الحمضيات قبل وضع الرمان فوقها، ثم زينها بأوراق النعناع.

وتحتوي هذه السلطة نسبة عالية من فيتامين «سي» المهم لتعزيز المناعة،  لذا تستخمه الأمهات في وصفات شتوية لتقوية المناعة.

6. القرنفل مع أي مشروب ساخن

يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في تقوية جهاز المناعة وحماية الجهاز التنفسي من الالتهابات الشديدة.