تراجع أسعار الأسماك في الأسواق المصرية خلال يناير 2026 رغم ارتفاع سنوي ملحوظ

شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات يوم 5 يناير 2026، مقارنة باليوم السابق، وسط انخفاض متوسط الأسعار على مستوى السوق، رغم استمرار تسجيل زيادات سنوية في عدد من الأصناف الرئيسية.

وبحسب البيانات الرسمية، بلغ متوسط سعر كيلو السمك نحو 143.26 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا يوميًا بنسبة 0.13%، وتراجعًا أسبوعيًا بنحو 9.62%، كما انخفض مقارنة بالشهر السابق بنسبة 15.24%.

في المقابل، أظهرت المقارنة السنوية ارتفاع الأسعار بنسبة 9.32%، ما يعكس استمرار الضغوط التضخمية على المدى الطويل.

فجوة سعرية واضحة بين الأصناف

سجل سمك القراميط أدنى سعر في السوق بمتوسط 61.98 جنيهًا للكيلو، بينما تصدر سمك الدنيس قائمة الأعلى سعرًا بمتوسط بلغ 268.21 جنيهًا للكيلو، مع تسجيله تراجعًا حادًا مقارنة باليوم السابق.

تحركات سوق الجملة والمنافذ

بلغ متوسط سعر السمك في سوق الجملة نحو 75 جنيهًا للكيلو، بزيادة ملحوظة مقارنة باليوم والأسبوع السابقين، وكذلك مقارنة بالعام الماضي.

في المقابل، سجلت أسعار المنافذ متوسطًا بلغ 113.67 جنيهًا للكيلو، مع انخفاض يومي وأسبوعي، وتراجع سنوي واضح بنحو 34.33 جنيهًا، ما يعكس دور المنافذ في تخفيف العبء السعري على المستهلك.

أداء أبرز الأصناف السمكية

البلطي وسط: سجل متوسط سعر 86.3 جنيهًا للكيلو، مع ارتفاعات طفيفة على أساس يومي وأسبوعي وسنوي.

البوري وسط: بلغ متوسط سعره 162.79 جنيهًا، متراجعًا يوميًا، لكنه سجل ارتفاعًا سنويًا ملحوظًا.

البوري الممتاز: سجل متوسط 184.54 جنيهًا للكيلو، مع تراجع يومي وأسبوعي، مقابل زيادة سنوية.

السردين: قفز متوسط سعره إلى 106.38 جنيهًا للكيلو، محققًا ارتفاعًا يوميًا قويًا، وزيادة سنوية تجاوزت 20 جنيهًا.

الدنيس: رغم تصدره قائمة الأعلى سعرًا، سجل انخفاضًا يوميًا حادًا تجاوز 110 جنيهات للكيلو.

القراميط: واصلت كونها الأرخص سعرًا رغم تسجيل زيادات محدودة مقارنة بالفترات السابقة.

قراءة في المشهد السعري

يعكس التراجع الحالي في أسعار الأسماك تحسنا نسبيًا في المعروض خلال بداية العام، إلا أن الارتفاع السنوي في أغلب الأصناف يشير إلى استمرار التحديات المرتبطة بتكاليف الإنتاج والنقل، ما يجعل اتجاهات الأسعار خلال الفترة المقبلة مرهونة بحجم المعروض واستقرار سلاسل الإمداد