ضبط 360 كجم مفروم دجاج غير صالح للاستهلاك الآدمي وغلق مخبز بدمياط
تابع الدكتور أيمن الشهابي محافظ دمياط نتائج الحملة المكبرة التي نفذتها إدارة المتابعة بالمحافظة وذلك بالتنسيق مع مديرية الصحة ومديرية التموين وبمشاركة فريق من مركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة.
جاءت هذه الحملة في إطار توجيهات المحافظة بتكثيف أعمال الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان جودة وسلامة المنتجات المعروضة وحماية صحة المواطنين من أي مخالفات قد تهدد سلامتهم
وشملت الحملة المرور على عدد من المنشآت الغذائية ومحال الجزارة بمدينة دمياط حيث قام أعضاء الحملة بالتفتيش على أماكن تجهيز وحفظ وتداول الأغذية ومراجعة طرق التخزين والذبح والتجهيز إلى جانب فحص الشهادات الصحية للعاملين للتأكد من مطابقتها للاشتراطات القانونية والصحية المعمول بها وتم التركيز بشكل خاص على المنشآت التي تتعامل مع اللحوم والدواجن ومنتجاتها نظرا لحساسيتها وسرعة تأثرها بعوامل التخزين والنقل
وأسفرت جهود الحملة عن ضبط عدد 360 كيلو جراما من عجينة الحواوشي المصنوعة من مفروم الدجاج غير الصالح للاستهلاك الادمي داخل أحد محال الجزارة حيث تبين ان الكميات المضبوطة غير مطابقة للمواصفات الصحية كما ثبت عدم ملاءمة ظروف التخزين والتداول وهو ما يمثل خطورة بالغة على صحة المواطنين حال تداولها أو تقديمها للاستهلاك وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة والتحفظ على الكميات المضبوطة لحين اعدامها وفقا للاشتراطات البيئية والصحية
كما أسفرت الحملة عن غلق أحد المخابز بمدينة دمياط بعد رصد عدد من المخالفات الجسيمة بداخله، حيث ثبت عدم التزامه بالاشتراطات الصحية والمعايير الواجب توافرها في اماكن اعداد وتداول الاغذية بالاضافة الى وجود خطورة داهمة على الصحة العامة وتم اتخاذ قرار الغلق الفوري لحين توفيق الاوضاع ورفع اسباب المخالفة حفاظا على صحة المواطنين
واكدت الجهات المشاركة في الحملة ان هذه الاجراءات تأتي في اطار سياسة واضحة تهدف الى تشديد الرقابة على الاسواق والمنشآت الغذائية بمختلف انواعها والتصدي بكل حزم لاي تجاوزات تتعلق بسلامة الغذاء او صحة المستهلكين كما شددت على ان صحة المواطن خط احمر لا يمكن التهاون فيه وان الحملات الرقابية ستستمر بصورة مفاجئة ودورية لضمان التزام الجميع بالقانون
ومن جانبه وجه الدكتور ايمن الشهابي الشكر للجهات المشاركة في الحملة على ما تبذله من جهود لحماية المواطنين من السلع الفاسدة او غير المطابقة للمواصفات مؤكدا ان المحافظة لن تتردد في تطبيق اقصى الاجراءات القانونية على المخالفين مع الاستمرار في تكثيف الحملات المشتركة بالتعاون مع الاجهزة التنفيذية والرقابية المختلفة
واشار المحافظ الى اهمية دور المواطنين في الابلاغ عن اي مخالفات او منتجات مشكوك في سلامتها مؤكدا ان التعاون بين الاجهزة المعنية والمواطنين يساهم في ضبط الاسواق وتحقيق اعلى مستويات الامان الغذائي داخل المحافظة
