مهلبية بالتوت الأحمر .. وصفة لذيذة وسريعة التحضير في المنزل

بإمكانك تحضير كل أصناف الحلويات العربية في منزلك تعلمي طريقة سهلة لإعداد المهلبية الشهية بطعم التوت الأحمر المميز

مقادير مهلبية بالتوت الأحمر

- حليب : 4 اكواب (سائل)
- النشاء : 6 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القشطة : علبة
- التوت الأحمر : كوب (طازج)

طريقة تحضير مهلبية بالتوت الأحمر

صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي النشا، والسكر، والفانيلا، والقشطة.
حركي باستمرار باستخدام المضرب اليدوي، حتى يتشكل لديك خليط كثيف ومتجانس.
أضيفي نصف كمية التوت للمهلبية وازيليها فورا عن النار واتركيها لمدة 3 دقائق.
اسكبي الخليط بأكواب التقديم.
ضعي المهلبية في الثلاجة لحين التقديم وعند التقديم زينيها بالتوت الطازج.

طريقه ثانيه ...مهلبية جوز الهند الشهية

تعتبر المهلبية من أشهر الحلويات ببلاد الشام، والبلاد العربية عامة، تتميز بإمكانية إضافة نكهات متعددة لها، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة مهلبية بجوز الهند، خفيفة وشهية وتلائم تحلية في العزومات

مقادير مهلبية جوز الهند الشهية

- حليب : كوبان (سائل)
- حليب جوز الهند : كوبان
- سكر : ملعقة كبيرة
- جوز الهند : كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- جوز الهند : ربع كوب (للتزيين)

طريقة تحضير مهلبية جوز الهند الشهية

1. ضعي الحليب السائل وحليب جوز الهند والسكر وجوز الهند والنشا في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويبدأ المزيج بالتماسك

2. أطفئي النار وأضيفي الفانيليا ثم إخلطي بالملعقة جيدا

3. إسكبي المهلبية في طبق مستطيل أو أكواب حسب الرغبة و اتركيها بالثلاجة حتى تبرد تمام.

4. عند التقديم زيني الوجه بجوز الهند.