قبل أعياد رأس السنة.. ضبط كميات كبيرة من اللحوم ودواجن فاسدة ببورسعيد

شنت إدارة الرقابة على الأغذية بمديرية الشئون الصحية بمحافظة بورسعيد، اليوم الأربعاء، حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية خلال أعياد رأس السنة الميلادية وأعياد الميلاد. 

التموين: ضبط كميات كبيرة من حلوى الأطفال منتهية الصلاحية في بورسعيد

جاء ذلك في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الأغذية وحماية صحة المواطنين بمحافظة بورسعيد، تواصل إدارة مراقبة الأغذية بقطاع الطب الوقائي جهودها المكثفة،  تحت إشراف الدكتور وليد فتحي عبد المقصود – وكيل وزارة الصحة ببورسعيد أثناء المرور الميداني. 

 أسفرت الحملات عن تحرير 14 محضرًا لمخالفة القرار الوزاري رقم 96 لسنة 1967 الخاص بالاشتراطات الصحية في أماكن تداول الأغذية، وتحرير 18 محضرًا لمخالفة القرار الوزاري رقم 243 لسنة 2016 لعدم حمل العاملين شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والطفيلية، وتحرير 4 محاضر لمخالفة القانون رقم 281 لسنة 1994 لورود نتائج معملية تفيد بعدم مطابقة العينات للمواصفات القياسية. 

 جاري اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بما في ذلك مخاطبة مركز إصدار التراخيص لإيقاف نشاط 10 منشآت لعدم وجود ترخيص، منشأتين لوجود خطر داهم على الصحة العامة.

تم ضبط وإعدام 67 كجم مواد غذائية متنوعة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، و15 لتر عصائر غير صالحة للاستهلاك، 60 كجم دواجن متبلة غير صالحة في أحد المطاعم، 50 كجم لحوم بلدية غير صالحة في أحد الفنادق، و375 لتر مياه معبأة مشتبه في صلاحيتها للإنسان، وذلك أثناء المرور الميداني .

وتم سحب عينات معملية لتقرير صلاحيتها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حال ثبوت عدم صلاحيتها.

 تأتي هذه الحملات ضمن منظومة الرقابة الصحية المستمرة للتأكد من التزام المنشآت بالقوانين والقرارات المنظمة لسلامة الغذاء في مصر، لضمان تقديم غذاءٍ آمن وصحي للمواطنين.

وفي سياق اخر كانت قد شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، اليوم الأربعاء، حملة صباحية مكبرة بمدينة بورفؤاد، للتأكد من سلامة المعروضات من المواد الغذائية بالأسواق. 

 اشترك في الحملة تموين بورسعيد وهيئة سلامة الغذاء حيث تمكنا من ضبط  حلوى أطفال منتهية الصلاحية وأخرى محظور تداولها مجهولة المصدر حفاظًا على صحة النشء. 

قاد الحملة أحمد العربي – مدير إدارة الرقابة المركزية بالمديرية، محمد السحراوي – رئيس الرقابة المركزية بالاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة بورسعيد. 

 أسفرت الحملة عن ضبط 672 قطعة سلع غذائية منتهية الصلاحية ،1350 كيس حلوى أطفال مجهولة المصدر ومحظور تداولها بالأسواق لما تمثله من خطورة مباشرة على صحة الأطفال ،وذلك طبقًا لقرار الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقم 170 لسنة 2025. 

 تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة.