طريقة عمل البليلة ..القمح المسلوق للرجيم وجبة تشبع وتدعم خسارة الوزن
من الأطعمة الصحية والمشبعة التي ينصح بتناولها أثناء اتباع الحميات الغذائية، خاصة لمن يسعون لإنقاص الوزن بطريقة طبيعية ومتوازنة. يعتبر القمح من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف وعند سلقه يصبح سهل الهضم، ويحتفظ بقيمته الغذائية العالية دون الحاجة لإضافات كثيرة. يستخدم القمح المسلوق كوجبة فطور مشبعة أو كبديل صحي للأرز والمعكرونة. وفي وصفتنا لا تتجاوز السعرات الحرارية في الكوب 160 سعرة حرارية.
مقادير القمح المسلوق للرجيم
- القمح : كوب (قمح كامل منقوع ليلة كاملة)
- الماء : 4 اكواب
- ملح : رشّة (أو حسب الرغبة)
طريقة تحضير القمح المسلوق للرجيم
اغسلي القمح جيداً وانقعيه لمدة 6–8 ساعات (أو طوال الليل).
ضعيه في قدر مع الماء ورشة ملح، واغليه حتى يلين لحوالي 40–60 دقيقة، واتركيه يبرد.
يمكن حفظه في الثلاجة لمدة 3 أيام واستخدامه بعدة طرق مع الحليب أو الخضار بحسب الرغبة.