مشروب الزنجبيل الدافئ.. وصفة فعّالة لتخفيف الاحتقان والسعال في الشتاء

يبرز الزنجبيل كأحد أهم الخيارات الطبيعية المعروفة بفوائدها المتعددة لإزالة السعال، كما أن له فوائد أخرى متعددة وذلك لأنه له خصائص مهدئة للسعال ومضاد للالتهاب.

مشروب الزنجبيل من أجل صحة أفضل

مشروب الزنجبيل يعتبر وسيلة فعالة ضد التخمة، إذ أنه يبعث على الشعور بالدفء من الداخل ويساعد شربه قبل الأكل على الهضم، كما أن تناوله قبل وجبات الطعام يحفز الشهية خاصة لدى كبار السن.

طريقة إعداد مشروب الزنجبيل 
المكونات:

قطعة زنجبيل طازج بطول 2.5 سم

كوب ماء مغلي

بضع قطرات من عصير الليمون

ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)

طريقة التحضير:

1. اغسلي الزنجبيل وازيلي الأطراف الجافة.

2. قشريه وقطعيه إلى شرائح رفيعة.

3. ضعي الشرائح في كوب وصبي الماء المغلي فوقها.

4. غطي المشروب لمدة 2–3 دقائق.

5. أضيفي الليمون والعسل حسب الرغبة.

استخدام الزنجبيل للسعال هل هو علمي؟

نعم، إن استخدام الزنجبيل للسعال أمر علمي بحت، حيث وجد أن تأثير الزنجبيل جدا فعال في معالجة أمراض الجهاز التنفسي، ومنها الحكة والربو، حيث يعمل الزنجبيل على الآتي:

تحفيز توسيع القصبات الهوائية من خلال تعديل الكالسيوم داخل الخلية.

زيادة الاسترخاء في العضلات الملساء مما يُقلل الكحة.

القضاء على المخاط الذي قد يكون المسبب للسعال.

تطهير القصبات الهوائية ومحاربة العدوى الجرثومية للكحة إن وجدت، وذلك بسبب احتوائه على مركب الجينجيرول.

تهدئة الألم والتهيج في الحلق لأنه مسكن طبيعي للألم، فيساعد في تخفيف السعال، وذلك لارتباط السعال بالإحساس بالدغدغة عند الإصابة بالتهاب الحلق، كما قد تم استخدام الزنجبيل للكحة منذ القدم إضافة إلى استخدامه في علاج نزلات البرد والأنفلونزا، وكان ذلك في جميع أنحاء آسيا.

طريقة استخدام الزنجبيل للسعال

إليك في ما يأتي طرق استخدام الزنجبيل للسعال:

استخدام أقراص الزنجبيل المهيئة للمص، وتتوفر في الصيدليات.

استخدام حمام بخار الزنجبيل، وذلك عن طريق نقع جذر الزنجبيل في الماء الساخن لمدة 10 دقائق، ثم استنشاق الأبخرة

بعمق فتقوم أبخرة الزنجبيل بتهدئة الالتهاب وإزالة المخاط من الرئتين وتخفيف الكحة.

شرب منقوع الزنجبيل، والذي يحضر بإحدى الطريقتين الآتيتين:

تنقع ملعقتين كبيرتين من جذر الزنجبيل المبشور أو المفروم في كوب من الماء الساخن ثم يشرب مرتين إلى 3 مرات يوميا.
يضاف 20-40 جرام من شرائح الزنجبيل الطازج إلى كوب من الماء الساخن، وينقع لبضع دقائق، ثم يتم إضافة العسل أو عصير الليمون لتحسين مذاق المشروب وتهدئة السعال.