طريقة عمل البيض المسلوق على الطريقة التركية بطعم شهي وسهل التحضير بالمنزل

البيض المسلوق التركي هو عبارة عن بيض مسلوق يقشر ويقلى بالزبدة والفلفل الأحمر والأسود والملح ويقدم، وهو من الوجبات اللذيذة والمغذية على الفطور ورائعة للتغيير عن البيض المسلوق العادي وهي وجبة فطور صحي للأطفال جديدة وسهلة جدا وسيحب أطفالك وعائلتك هذا التغيير كثيرا

مقادير البيض المسلوق على الطريقة التركية

- البيض : 4 حبات
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشة
- نعناع ناشف : رشة

طريقة تحضير البيض المسلوق على الطريقة التركية

اسلقي البيض في ماء على نار عالية حتى ينضج تماماً دون أن يكون سائلا
قشري حبات البيض المسلوقة وقطعي كلاً منها نصفين وضعيها جانبا
ذوبي الزبدة في مقلاة وأضيفي الفلفل الأحمر الحار وحركي جيدا ثم أضيفي أنصاف البيض بحيث يكون الصفار للأسفل واتركيها على نار هادئة لدقيقة.
ضعي رشة ملح وفلفل أسود ونعناع يابس حسب الذوق وبذلك يكون البيض المسلوق على الطريقة التركية جاهزاً للتقديم.