القهوة مع الصراصير.. مشروب جديد بنكهة الحشرات يكتسح الصين
يقدم متحف حشرات في بكين مشروب القهوة الفريد المخلوط بمسحوق الصراصير وديدان الطحين المجففة، والذي يباع بسعر 45 يوانا للكوب.
وتلك القهوة الغير مألوفة تجذب زوار متحف في بكين، وتُحضر القهوة باستخدام صراصير مطحونة تُرش على الوجه، وديدان صفراء مجففة تُخلط مع المشروب، يصف الزوار الطعم بأنه "محترق وحامض قليلاً"، وفقًا لموقع The Cover.
وفقًا لتقرير نشرته صحيفة ساوث تشاينا مورنينج بوست، يبلغ سعر فنجان قهوة الصراصير 45 يوانًا (حوالي 6 دولارات أمريكية)، ويُباع في مقاهي متحف الحشرات.
قال أحد الموظفين إن القهوة طُرحت لأول مرة في نهاية يونيو، وانتشر استخدامها مؤخرًا على الإنترنت، وأضاف: "نظرًا لأن المتحف مُصمم على طراز الحشرات، فقد بدا تقديم مشروبات مُتناسقة فكرة جيدة".
يقدم المتحف المزيد من المشروبات غير العادية:
ابتكر المتحف أيضًا مشروبات غير عادية أخرى، منها مشروبات مصنوعة من عصارة نبات الإبريق الهضمية، ومشروب نمل بإصدار محدود، لم يُباع إلا خلال عيد الهالوين.
وقال الموظف إن جميع المكونات يتم شراؤها من متجر أعشاب الطب الصيني التقليدي، حتى يتمكن العملاء من التأكد من سلامة مشروباتهم.
وفقا للطب الصيني التقليدي، قد يساعد مسحوق الصراصير على تحسين الدورة الدموية، في حين أن ديدان الوجبة الغنية بالبروتين قد تعمل على تعزيز جهاز المناعة.
قال موظف المتحف إن مشروب النمل حامض المذاق، لكن قهوة نبات الإبريق تُشبه القهوة العادية، ومعظم شاربي قهوة الصراصير هم من الشباب الفضوليين تجاه هذا المشروب غير المألوف، بينما يميل الآباء والأمهات الذين لديهم أطفال إلى تجنبها لكرههم للصراصير.
