«انخفاص سعر كيلو اللحمة لـ165 جنيه».. استقرار لافت في سوق اللحوم
أعلن حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار اللحوم الحية تشهد استقرارا واضحا خلال الفترة الحالية، نتيجة زيادة المعروض في الأسواق، إلى جانب قيام الدولة بضخ كميات كبيرة من اللحوم الحمراء لتلبية احتياجات المواطنين.
أسعار اللحوم الحية
وأوضح أبو صدام، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح البلد» على قناة «صدى البلد»، أن سعر كيلو اللحم الجاموسي القائم يتراوح بين 145 و155 جنيه، بينما يتراوح سعر كيلو اللحم البقري القائم بين 165 و170 جنيه، مؤكدا أن هذا الاستقرار جاء بعد فترة شهد فيها السوق عجز وصل إلى 40%.
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن الجزارين يحصلون في الوقت الحالي على اللحوم بأسعار مناسبة، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على استقرار أسعار البيع للمستهلكين في مختلف المحافظات، مشددا على أن تحسن المعروض يسهم في ضبط الأسواق وتخفيف الأعباء على المواطنين.
وفي سياق متصل، توقع حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، انخفاض أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة، مؤكدًا أن هذا الانخفاض مرتبط بزيادة المعروض وليس بسبب أي أمراض باللحوم.
أسعار اللحوم
وأضاف أبو صدام خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية الشمس، أن سعر كيلو اللحمة الحية في أدنى مستوياته حاليًا، حيث يتراوح سعر كيلو القائم للبقري بين 165 و170 جنيهًا، والجموسي بين 145 و155 جنيهًا، بينما اللحوم الحمراء الموجودة بالأسواق تتراوح بين 350 و400 جنيه.
وأشار إلى أن اللحوم إذا كانت مصابة بأي أمراض يمكن القضاء عليها بغليها بالماء المغلي، مؤكدًا أن اللحوم الفاسدة تظهر بلون مختلف وتصدر رائحة واضحة.
اختيار اللحوم المختومة
ونصح المواطنين باختيار اللحوم المختومة وشراءها من الأماكن الموثوقة والمملوكة للدولة، مؤكدًا: «اللي يشتري لحمة غير مختومة عليه أن يتحمل مسؤولية نفسه، وصحة الإنسان غالية».
وفي سياق آخر، أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن مرض الحمى القلاعية ليس جديدًا على مصر، مشيرًا إلى أنه مرض فيروسي سريع الانتشار لكنه ليس بالخطورة التي تثير القلق، موضحًا أن خطورته تكمن في سرعة انتقاله بين الحيوانات وليس في معدلات النفوق.
عدوى الحمى القلاعية
وأوضح «أبو صدام» في تصريحات خاصة لـ "نيوز رووم"، أن فترة حضانة الفيروس تتراوح بين 3 و6 أيام، وقد تكون بعض الحيوانات مصابة دون ظهور الأعراض، وهو ما يتسبب في انتشار العدوى عند خلط الحيوانات الجديدة بالقديمة، مشددًا على أهمية التزام المربين بإجراءات الوقاية، وأبرزها عدم إدخال حيوانات جديدة قبل التأكد من سلامتها.
