بطاطس بالقرنبيط والطحينة.. وصفة غنية ولذيذة لغداء سريع ومغذي
تعاني الكثير من الأمهات من مشكلة البحث عن الوجبة التى يمكن تناولها كل يوم، ونتيجة للملل من تكرار نفس أصناف الطعام يوميًا تجد نفسها فى حيرة أثناء اختيار قائمة الغداء.
لذا يقدم موقع “نيوز رووم ” طريقة تحضير بطاطس بالقرنبيط والطحينة من خلال خطوات سهلة وبسيطة بطريقة الشيف توتا مراد.
المقادير
● قرنبيط مقلي
● بطاطس مكعبات مقلية
● فلفل حامي مفروم
● توم مفروم
● طحينه
● فلفل ألوان مفروم
● شبت مفروم
● زبادي
● خل
● زيت
طريقة تحضير بطاطس بالقرنبيط والطحينة
يشوح الثوم والفلفل الحار والفلفل الألوان على النار مع الزيت حتى يذبل الخضار
يضاف القرنبيط والبطاطس ونقلب
يخفق الزبادي مع الطحينة والشبت وتضاف إلى الخضار ويقدم
