«البلدي بكام؟».. تراجع أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 11 نوفمبر 2025
شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 11 نوفمبر 2025 تغيرات جديدة في الأسعار، بعد إعلان بورصة الدواجن أخر تحديثاتها الصباحية، التي أظهرت تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ الساسو، مقابل حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء والبلدي، يأتي ذلك بالتزامن مع تحسن الأوضاع الاقتصادية نسبيًا وتراجع سعر الصرف، إلى جانب انتظام تدفق الأعلاف والمنتجات التشغيلية إلى الأسواق خلال الأيام الأخيرة.
انخفاض في سعر الفراخ الساسو
وفقًا لأخر تقارير بورصة الدواجن وبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، سجلت الفراخ الساسو انخفاضًا جديدًا في سعرها بلغ نحو 5 جنيهات للكيلو داخل المزارع، لتصل إلى 85 جنيهًا، بعد أن تجاوزت سابقًا حاجز الـ90 جنيهًا، أما بالنسبة لسعر البيع للمستهلك في المحلات والأسواق المحلية، فقد تراوح اليوم بين 90 و110 جنيهات، باختلاف المناطق الجغرافية ومستوى الطلب.
استقرار أسعار الفراخ البيضاء
واصلت الفراخ البيضاء استقرارها في السوق المصري دون تغير يُذكر في أسعارها، إذ بلغ سعر الكيلو داخل المزارع 60 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 63 و75 جنيهًا، تبعًا لاختلاف المناطق السكنية وتكاليف النقل والتوزيع، وتعد الفراخ البيضاء الأكثر تداولًا بين المواطنين نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة بباقي الأنواع.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
أما الفراخ البلدي، التي تتميز بشعبية بين فئات واسعة من المستهلكين، فقد تراوحت أسعارها اليوم في الأسواق والمحلات بين 95 و115 جنيهًا للكيلو، مع وجود اختلافات طفيفة من محافظة إلى أخرى، بحسب تكلفة التربية ومصاريف النقل والتوزيع.
توقعات باستقرار السوق في الفترة المقبلة
وفي هذا السياق، أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن السوق المحلية تتجه نحو مرحلة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية وحتى نهاية العام، مرجعًا ذلك إلى تراجع سعر الدولار وتحسن تدفق الأعلاف إلى السوق المصرية، ما يساهم في خفض التكلفة الإنتاجية للمزارع.
وأضاف «السيد» أن انخفاض أسعار الساسو يعد مؤشرًا إيجابيًا على بدء استقرار منظومة الدواجن بعد موجات من الارتفاعات خلال الأشهر الماضية، مشيرًا إلى أن فصل الشتاء عادة يشهد استقرارًا في معدلات الطلب نتيجة انخفاض استهلاك المواطنين مقارنة بفصل الصيف.
ويرى خبراء القطاع أن استمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة سيُسهم في تحقيق توازن بين المربين والمستهلكين، خاصة مع الجهود الحكومية الرامية إلى دعم صناعة الدواجن وتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة في السوق المحلي.
