«البلدي بكام النهاردة؟».. أسعار الفراخ اليوم الإثنين 10 نوفمبر 2025
شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الإثنين 10 نوفمبر 2025، تراجعًا ملحوظًا في بورصة الدواجن، مما أعاد الأمل للمستهلكين بعد فترة من الارتفاعات، ويعد هذا الانخفاض الأكبر منذ عدة أسابيع، خاصة في أسعار الفراخ البيضاء التي تمثل النسبة الأكبر من استهلاك المواطنين، ويرصد لكم «نيوز رووم» من خلال السطور التالية أسعار الدواجن اليوم بمختلف أسعارها، وفقًا لأخر تحديثات أعلنت عنها بورصة الدواجن الرسمية، وجاءت الأسعار كالتالي:
تراجع الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 61 جنيهًا، متراجعًا 4 جنيهات مقارنة بالتسعيرة السابقة، وهو ما انعكس مباشرة على أسعار البيع للمستهلك التي تراوحت بين 68 و70 جنيهًا للكيلو في المحلات، باختلاف المناطق ومستويات الطلب، ويأتي هذا التراجع بعد فترة استقرار نسبي في الأسعار استمرت لعدة أسابيع.
ويشير تجار الدواجن إلى أن انخفاض الأسعار خلال تعاملات اليوم يعود إلى زيادة المعروض من الدواجن في المزارع بالتزامن مع انخفاض معدلات الشراء من قبل المواطنين، وهو ما خلق نوعًا من التوازن المؤقت في السوق ودفع الأسعار للانخفاض.
استقرار نسبي في أسعار الساسو
وفي الوقت نفسه، ظلت أسعار الفراخ الساسو عند مستوياتها السابقة، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 86 جنيهًا، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 97 و120 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق، بحسب جودة التربية وتكاليف النقل والتوزيع، ويؤكد خبراء السوق أن هذا النوع من الدواجن يتمتع بثبات نسبي في الأسعار نظرًا لاختلاف تكاليف إنتاجه عن الفراخ البيضاء.
زيادة تكاليف التدفئة مع بداية الشتاء
وفي هذا السياق، أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن الارتفاعات السابقة في الأسعار كانت نتيجة مباشرة لزيادة تكاليف التدفئة داخل المزارع مع بداية فصل الشتاء، مشيرًا إلى أن انخفاض درجات الحرارة يتطلب استهلاكًا أعلى للطاقة، مما يرفع التكلفة الإجمالية للإنتاج.
وأضاف «السيد» أن أسعار الفراخ البيضاء تراوحت منذ شهر أغسطس الماضي بين 58 و60 جنيهًا للكيلو، وهو سعر لم يكن يغطي التكلفة الفعلية التي بلغت في وقتها نحو 68 جنيهًا للكيلو، مما تسبب في خسائر كبيرة للمربين ودفع بعضهم إلى تقليص حجم الإنتاج.
توقعات باستقرار مؤقت
ويرى خبراء السوق أن الانخفاض الحالي قد يستمر لبضعة أيام فقط قبل أن تعاود الأسعار الارتفاع مجددًا، خاصة مع استمرار برودة الطقس وزيادة تكلفة التشغيل، ومع ذلك، يبقى هذا التراجع فرصة جيدة للمستهلكين لشراء احتياجاتهم بأسعار مناسبة، في انتظار ما سينتج عنه تحركات السوق خلال الفترة المقبلة.
