أسعار الخضار في سوق العبور اليوم.. ارتفاع في البطاطس والبصل وتراجع في الكوسة

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة، اليوم السبت 1 نوفمبر 2025، تفاوتًا ملحوظًا بين الارتفاع والانخفاض في عدد من الأصناف، وذلك بحسب أحدث البيانات الصادرة من السوق، وهو أكبر أسواق الجملة في محافظات مصر.

 أسعار الطماطم والبطاطس والبصل

سجلت الطماطم استقرارًا في الأسواق اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو بين 5 و12 جنيهًا دون تغيير ملحوظ، في المقابل، شهدت البطاطس ارتفاعًا طفيفًا لتتراوح أسعارها ما بين 5 و17 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه واحد عن الأمس، كما ارتفع البصل الأبيض ليسجل من 9 إلى 12 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه، بينما استقر البصل الأحمر بين 7 و9 جنيهات للكيلو دون تغير كبير.

 الكوسة والجزر

تراجعت أسعار الكوسة في تعاملات اليوم، لتتراوح بين 7 و10 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيه واحد، كما انخفضت أسعار الجزر بدون عروش لتتراوح ما بين 8 و14 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه عن سعره السابق.

 ارتفاع في الفاصوليا وتراجع للباذنجان

شهدت الفاصوليا زيادة في السعر لتتراوح بين 20 و25 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 3 جنيهات مقارنة بالأمس، أما الباذنجان البلدي فانخفض سعره إلى 4–7 جنيهات للكيلو، بينما تراجع الباذنجان الرومي إلى 4–8 جنيهات، كما سجل الباذنجان الأبيض انخفاضًا أكبر، ليصل سعره إلى 4–7 جنيهات للكيلو، أي أقل بجنيهين عن السعر السابق.

أسعار الفلفل بأنواعه

ارتفع سعر الفلفل الرومي ليسجل ما بين 8 و12 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه، بينما انخفض الفلفل الحامي إلى 6–9 جنيهات للكيلو، أما الفلفل الألوان فقد شهد زيادة طفيفة ليصل إلى 25–35 جنيهًا للكيلو، وسط إقبال متزايد من المطاعم والمحال التجارية.

 الملوخية والخيار والبامية

تراوح سعر الملوخية اليوم بين 6 و9 جنيهات للكيلو دون تغير يذكر، وسجل الخيار الصوب ارتفاعًا بسيطًا ليبلغ 5–10 جنيهات للكيلو، في حين استقر الخيار البلدي بين 5 و6 جنيهات، أما البامية فقد تراوحت أسعارها بين 20 و40 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والحجم.

 الثوم والقلقاس والزيتون

بلغ سعر الثوم في سوق العبور اليوم ما بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح القلقاس بين 4 و12 جنيهًا، كما استقرت أسعار الزيتون التفاحي عند مستويات مرتفعة تراوحت بين 80 و100 جنيهًا للكيلو، متأثرة بموسم الحصاد وتكلفة النقل.